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臺中逢甲怎麼了?

逢甲現在生意難作

租金高 重複性高

台中的市區是多點發展換句話說就是不夠結市

租金高就是調漲最後就是搬走都還能存活

公益路不也是這樣被租金壓死的一堆

看似生意好的也只是賺了曝光
在文華路上騎ubike?
這麼窄的文華路
不但機車騎很快
還有一些白目的汽車硬要擠進來
在文華路上騎ubike?
別吧~
牛杯杯0216 wrote:
逛夜市就是去感受那種氛圍,賣得貴就少吃點,一隻雞腿比便當貴是因為要以價制量吧,加上攤位租金壓力,我們可以理解,否則到COSCOT買個牛排回家煎就好了何須到茹絲葵?(恕刪)



從小逛夜市不就是有吃有玩而且又不貴
賣的貴就少吃點?賣的貴就不去了
給人當盤子敲?
拿夜市雞腿比喻成茹絲葵?
去茹絲葵當然是去享受專業的廚藝去享受高級的氣氛去享受餐廳的服務
你吃個雞腿要享受夜市的廚藝(跟便當雞腿一樣)?
享受夜市的氣氛(人擠人還要排隊)?
享受夜市的服務(根本沒有)?

ananan6602 wrote:
從小逛夜市不就是有...(恕刪)

每個人都有選擇去或不去的權利,說實在的我也不常去,偶一為之也挺有意思的,逛夜市就是那種歡樂氣氛、一條街吃盡大江南北,夜市租金高得嚇人,當然要轉嫁到商品上!不然他也無法存活,所以我才說賣得貴就少吃點,或選擇便宜的吃。小吃嘛!就算貴一點還在你我能接受的程度。還有我沒拿夜市比茹絲葵喔,我是拿COSTCO比喔!

牛杯杯0216 wrote:
逛夜市就是去感受那種氛圍,賣得貴就少吃點,一隻雞腿比便當貴是因為要以價制量吧,加上攤位租金壓力,我們可以理解,否則到COSCOT買個牛排回家煎就好了何須到茹絲葵?

每個人都有選擇去或不去的權利,說實在的我也不常去,偶一為之也挺有意思的,逛夜市就是那種歡樂氣氛、一條街吃盡大江南北,夜市租金高得嚇人,當然要轉嫁到商品上!不然他也無法存活,所以我才說賣得貴就少吃點,或選擇便宜的吃。小吃嘛!就算貴一點還在你我能接受的程度。還有我沒拿夜市比茹絲葵喔,我是拿COSTCO比喔!


所以?
拿COSTCO比茹絲葵是要比甚麼?
你的意思不是"到COSCOT買個牛排(便當)回家煎就好了何須到茹絲葵(夜市雞腿)"嗎?

你COSTCO買到的是只有原料
沒有茹絲葵的廚藝
沒有茹絲葵的氣氛
沒有茹絲葵的服務
是要比甚麼?
商圈擴大後,要比較跟擴大前每個攤販分配到的平均客數。
有可能總人數增加,但是平均客數減少。

另外租金影響應該更大,租金不斷上漲,攤提到售價上,
變成要賣便宜東西不會好,賣貴對消費者吸引力降低,
租金再貴上去,可能付出同樣的價格買路邊攤吃,
整體的品質不如去吃簡餐或多花一點錢吃餐廳,
路邊攤因為沒有店面座位,價格便宜,
當租金漲到跟簡餐一樣你還要邊走邊吃,
就有點自虐了。
很多公車路線到了晚上10點就是發最後一班了, 再不趕快離開就沒公車搭了
真的……我覺得臺中的公車收班都是10點,想逛到晚一點都不行
a5643fd4 wrote:
很多公車路線到了晚上...(恕刪)
個人覺得台灣沒必要一直推廣夜市文化,搞得現在到處是夜市,
可偏偏這些夜市小吃的產值又很低,
年輕人大學畢業也都跑去夜市擺攤,
外國人來台灣也以為台灣很落後只有夜市可以逛,
趁現在陸客不來,讓這些夜市熱消退一點也是好事!
租金高也是個原因
以往房東看你生意好就會調漲租金(現在很多攤位店面都是2~3個店家共同分租)
一付妳不租後面還有一堆人等著排隊租

成本大部分都花在租金上
當然食材也不會好到哪去
很多都是半成品,到攤位再加工
節省空間及人力,才賺的到$


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