就我的觀察,以及父母跟鄰居的說法來看
竹南的人比頭份的人更敢消費(就竹南頭份二地來比較)
而且個人覺得,這邊的消費人口絕對撐不起星巴克!!
不是人口撐不起消費問題,而是消費習慣的問題!
會喊沒星巴克的都是外來的人口居多!
個人從小到現在只喝過一次星巴克(還是在日本秋葉原車站喝的)
而且老實說,我個人並不覺得有比7-11好到哪邊去......
所以我以後沒打算去喝星巴克,新竹的我路過好幾次,一次也沒進去

至於頭份大潤發的營業額,我想怎麼比也比苗栗的家樂福好很多了!
然後多少也會影響到新竹大潤發的營業額!!(因為以前都往新竹跑)
雖然要跟新竹的平日營業額比可能還有點難度,但那是先天人口量的問題~
但頭份的大潤發一定撐得起來,這是消費習慣的問題~
個人覺得頭份竹南地區的人是很喜歡逛"大賣場"類型的店~
就我以前到現在的觀察,還沒開大潤發時,鄰居十之八九都會定期去新竹大潤發
但十之八九都很少喝咖啡,鄰居來都比較喜歡泡茶......
所以像那種星巴克,賣咖啡、賣氣氛的,個人覺得在頭份開店一定倒!!
因為只賣咖啡,說起來真的不合本來就生活在頭份竹南地區的民眾需求~
如果因此考量在地性而增加泡茶,還是會倒~
因為泡茶寧願在家泡,跟朋友鄰居話家常,在星巴克這種大家都在耍文藝氣息的地方,根本聊不起來!
再來,竹南肯德基倒掉並不意外,以前讀高中的時後,大家都在說那間肯德基很難吃......
以上,個人淺見

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