最近看到一則新聞, 感觸良多->
賣麵EPS比股王宏達電高 學歷最高麵店開張
一則, 高科技產業連傳統產業都不如, 公司老闆都要轉型賣麵, 這叫底層員工情何以堪, 園區工程師時薪快要連便利商店的打工員工都不如了...
二則, 竹科電子產業, 大多還停留在代工跟生產的思維打轉, 殊不知基礎研究的重要性, 與對公司長期營運有所影響, 此類新聞, 只會誤導辛勤的員工們轉行賣麵, 賣咖啡, 台灣現有的公司該如何跟國際一拼??
三則, 這間麵店到底在哪裡啊?? 關新路上目前還沒什麼店吧?? 是花錢買廣告, 還是真的那麼好吃呢???
吃過了~
老實說還蠻普通的
牛肉麵的肉很老
乾麵有點油膩
最令我驚訝的是
這家標榜科技管理的麵店
接待櫃臺一團混亂
等位子和等外帶的客人無所適從
看著小姐皺著眉頭忙亂喊叫的樣子
和背後交大MBA的花藍對比很不協調
如果小姐場面管控的能力還不夠
就發個號碼牌給等位子和等外帶的客人吧～
餐飲業管理不是只有在負責生產的廚房.......
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