好吃維力炸醬麵 wrote:小弟11/1開幕去吃...(恕刪) 之前就覺得CP值不高,所以也沒買券,相較之下,那家天堂似乎CP值較高,只是後來新聞爆出台中分店的燒肉炒飯染餿,現在要等晶冠正式開幕後,再去品嚐其它餐廳的美食!
那家天堂,目前品質比較穩.不過天堂之前生蠔吃出問題爆發食物中毒,結果很多其他Buffet也順勢收掉生蠔這道.不過價格還是一樣(變相漲價,現在那道有回來嗎?)品花苑因為是新的倒是很敢給,生蠔仍無限供應,而且是現剖.有朋友去吃過品花苑了,是覺得還可以,優點明顯,缺點也有,有些問題是因為試營運還在調整.光是那個超強超挑高的大場地! 以及食材很敢給,就已讓它未來值得期待.目前試營運,服務和部分口味應該會再調整,就沒啥大問題了.另外冰品飲品是確實偏弱,可能也是試營運的應急做法,那不太耗人手準備收拾,電插著就好.明顯它目前人手不太夠,104各種料理服務職缺都仍在大量徵人.目前是一堆菜鳥與實習生同時服務的初期....沒特別聚會我不會為了搶鮮而去.反正它現在溪北沒有對手....卡位的早,有足夠時間改善.飲品冰品櫃雖然好管理,不過既然把無國界料理為主打,應該進些異國品牌的飲品(泰式奶茶,印度拉茶,港式奶茶...)或冰品而不只是超商常見的台灣飲料冰品.
Waffenss01 wrote:那家天堂,目前品質比...(恕刪) 11月中有去品花苑,那個生蠔根本就是一般的蚵仔,而且剝蚵殼技術需要再加油(太慢了),螃蟹斷手斷腳,淡菜、扇貝看起來乾乾扁扁的,水果攤真的很一般,蒙古烤肉一大堆人排隊懶得排沒去吃。總體來說,"個人感覺"要加強的空間很大,不然真的沒有那標價上的價值。
開幕的第三天,我就跑去吃了!!我覺得1000多元上下的價錢,我是拿來和饗時天堂比(600-800),老實說我吃完之後就知道下次不會在去了,我覺得這樣的價錢和饗時天堂比,還是有成長的空間!在來現煮現吃!都等的有點久,我那時去還小貓沒幾隻!雖然是在地的餐廳,但這樣的菜色我實在挺不下去!還有不知道有沒有果汁?竟然是擺一個大冰箱....裝一堆形形色色十元在家樂福可以買到的飲料,和1000元的形象實在差太多!牛排硬!在來海鮮能選的種類太少!全部整體吃起來,我感覺食材用的等級不是很ok整體的感覺和上千元的期待,落差太大!因為我是第三天就去了,本來想說是不是人太少?所以用的食材和種類會有打折,所以想說就不發表感想,大家覺得好就好!但沒想到很多人還是有不少抱怨,但我期望大家的抱怨是可以促進品花苑進步的動力!
我是剛開幕幾天的時候去吃的那時候人比較沒這麼多我吃的時候螃蟹是冷食問了服務人員他說 螃蟹 之前會加熱但是太花時間 給客人抱怨 所以改成冷的不知道現在是 冷的 還是熱的個人喜歡熱的其他菜色真的滿多的蒙古烤肉 真的滿不錯冰品真的就沒有想吃很多改善空間不過人手這麼多菜色個麼多價錢我認為算是合理