AAABBB3102 wrote:
可以去比較一下 瓦斯爐的熱效率49%就是一級省能源，IH爐是98% 不一定電費會比瓦斯貴喔。
你這個問題很有趣
所以我請AI幫忙算了一下
用你給的熱效率數據, 49%與98%
以"冬季"電價(2.x元/度)來算, 10度電的熱值做為比較, 電費和瓦斯費兩者費用是差不多的沒錯
但別忘了, 這是冬季電價
電費和瓦斯費不同, 除了有季節時段之分, 還有"累進費率"的問題
你也可以自己試算一下
2樓網友所說的並非無的放矢, 空穴來風
如果都不用瓦斯, 洗澡用電熱水器, 開伙也用電爐, 在夏季又開冷氣
那電費確實可能會很可觀
Maya 2266 wrote:
以前我一直覺得，廚房...(恕刪)
樓主真是可愛，IH爐缺點網路一查如下，
IH爐(感應爐) 的缺點主要集中在鍋具限制、操作習慣、以及可能出現的噪音等幾個方面。
1. 鍋具限制:
IH爐需要使用導磁性鍋具，因此不是所有的鍋具都適用.
需要特別挑選具有磁性的鍋具，例如鐵鍋、不鏽鋼鍋等.
不建議使用鍋底太薄、有變形或非磁性的鍋具，以免造成安全問題.
2. 操作習慣:
IH爐的火力調整通常不像瓦斯爐那樣直觀，需要一段時間才能適應.
對於習慣明火操作的人來說，可能需要重新學習如何控制火候.
長時間燉煮可能容易燒焦，需要調整烹調方法或時間.
3. 噪音:
IH爐在加熱過程中可能產生噪音，尤其是在高火力時.
部分鍋具的多層材質可能加劇共振，導致噪音更明顯.
4. 其他:
IH爐的表面可能在烹煮後留有殘溫，若直接碰觸可能燙傷.
IH爐是玻璃觸控表面，不建議長時間放置重物，以免造成破裂.
IH爐的價格可能略高於瓦斯爐，因為它具有多功能且易於清潔的特性.
IH爐的功率較高，可能需要專用迴路，確保供電穩定.
任何烹煮工具都有其優缺點，要善用非分手喔。
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