樓主請三思而後行正所謂開店容易 收店難我周遭太多人滿懷期望開店 最後慘賠收場運氣好一點的 小賠轉讓出去看到你的問題 我跟Cort0519一樣 覺得您沒準備好的機會很大很大建議您好好找"專家"規劃跟投資報酬評估先看看你手上有多手資源跟優勢 讓您認為你適合在台北開高級西餐廳?cort0519 wrote:你會問這個問題,表示您還沒準備好,也許資金到位,但經營的細節準備得還不夠,建議您還是準備好後再開吧~~
我就是想知道所謂的專家該怎麼聯絡他們感謝各位的提醒 但我們是一群有能力的人但沒有人知道該去怎麼開始 請各位給我們意見 有師父 有品酒師 有經理 有甜點師但大概都還年輕 希望大家給點亙多專業建議在(如何開)這上面謝謝
a78011611 wrote:我就是想知道所謂的專...(恕刪) 唉,我這樣問好了,你的餐廳特色是甚麼?賣點是甚麼?有沒有整體都考慮過?西餐廳你要開店OK的,但是問題是你的賣點,還有特色,以及你的預算,甚至是你有沒有預備金,都是重點,更不要說你有沒有調查過周邊的對手,或是類似性質的店,他的特點,性質,整體?
先生你好:開店並非僅有設計施工問題需要注意!是否需要辦理變更及室內裝修審查問題更為重要!住宅區也分為住1~住4!若僅委託裝修設計公司施工後!再因法規問題造成無法開店或工程需做更改之損失則十分可惜!本人為台北市開業建築師及室內裝修業!可以幫您處理法規及設計裝修層面之檢討!若有需要幫忙請留訊息!