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吃喝玩樂花絮

昨天去公明吃了深海大石斑
口感不錯
PO個圖給各位大大分享


大門口

深海大石斑*1

深海大石斑-2

魚骨熬製的清湯鍋底,鮮甜可口

魚頭---膠質很多

魚腩---口感很Q

魚皮---膠質多口感Q,很好吃,值得推薦

涮魚肉---燙一下就吃,深海的魚肉就是不一樣

魚膠和魚肚----魚膠煮熟還會黏口,魚肚脆脆的,好吃,但不便宜

血哈----開胃小菜,很特別的味道

涼拌海蜇皮----老闆招待,新鮮好吃

魚麵----必點,嚼勁不錯,又能吃飽

魚肉----煮熟的魚肉,一口一塊,很滿足

翡翠魚捲---必點,味道跟口感很特別,建議嚐看看

翡翠魚捲----咬開之後,裡面的魚肉

酸甜魚肉----適用桔醬做調味,酸酸甜甜

三杯魚頭----推薦,味道很好,但是太小份量

魚粥---吃完的湯底加上白飯配料再加一些鮮蚵,最後打兩個蛋下去,很好吃,可以墊底.
周六做夢
醒來又看見VCN出現在萬象城江南味道


辣辣的麵(辣度剛好)

上海生煎包湯汁會燙舌

千層豆干(沒豆干味)(三姐說的)

日式煎餃

招牌餛飩入口即化

炸春捲酥而不油

炸醬麵好吃

寧波年糕

鴨血(湯湯太鹹)

Lucky's Pi Pi wrote:
周六做夢
醒來又看見VCN出現在萬象城江南味道


文生阿
你家也有一位三姐喔!改天介紹認識認識唄
聽小吳說上海生煎包皮薄、酥脆,應該不錯吃吧!
小吳、秀秀真小氣,去吃好料也哞道休揪
等韋哥從昆山回來,我也要去吃吃看

韋嫂
哇~看了真好吃。好想一起去哦~

下次有要去吃吃喝喝記得約我一下哦~ 
但是好像都只有周六,周日才會出去的吧~ 
糟糕啊! 周六周日不知道我可不可以不開店!!哈哈!

COKY,那個大的石斑魚看起來真不錯! 好好!有膠質!



小簡
呼叫小簡
大石斑在公明
人均消費大概100
不含啤酒
我去的話啤酒可以喝趟海
可以送小菜喔
可以組團過去吃吃喝喝喔
騎完大屏障森林公園
轉過去開車約15分鐘
呼叫小簡
大石斑在公明
人均消費大概100
不含啤酒
我去的話啤酒可以喝趟海
可以送小菜喔
可以組團過去吃吃喝喝喔
騎完大屏障森林公園
轉過去開車約15分鐘



呼叫 coky:
我們已經聽說啦
剛好是ROGER 哥哥的區域
也是我們壘球隊 經常聚會的地方
看來每個月去一趟免不了
重點是 確定可以啤酒喝趟海
小心 深盟壘球隊 酒鬼很多喔


SIMON

Dillon小簡 wrote:
哇~看了真好吃。好想...(恕刪)


小簡

深海石斑到處都有分店啦

長安 上周馨月去吃過

清溪 我三個月前也去吃過

真的很讚喔

simonyang232 wrote:
我們已經聽說啦
剛好是ROGER 哥哥的區域
也是我們壘球隊 經常聚會的地方
看來每個月去一趟免不了
重點是 確定可以啤酒喝趟海
小心 深盟壘球隊 酒鬼很多喔

哇~又有好吃的!! 太好了~~
但是奇怪耶~為甚麼粥舖根啤酒有關係吶?
Coky大哥也很會找吃的喔!!
下次多介紹好吃的美食~

深海石斑在塘廈也有幾家喔,有一家開的時間比較長,菜色和吃法大致都差不多呢
故事的主角不用多做介紹,在很多地方都見過他...................
經過我的請求,他將公佈他這兩天做的好事....................敬請期待............

他住的地方........................

客廳一角

客廳另一角

沉思的地方...........

進廚房前的屏風

原來這兩天都在忙這些東西..................

閉關幾天他研究出獨家的吃蟹法!
他說:
蒸蟹的時候千萬不要綁牠,蟹會像洗三溫暖,慢慢伸展軀體,全身舒暢後慢慢睡去.......所以味道鮮美,
如果綁住蟹的話,委屈的蟹得不到情緒上的宣洩,你吃到的是滿腹的酸楚(有志難伸的感覺).........
我知道主角很委屈,因為沒人要相信他,只有我......................................我支持你......

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