安裝signed 版google 地圖的疑問

我的手機系統為Android 4.0.3 已root, 上網查了一下安裝方法大概是:
1. 用Root Explorer，刪掉system/app/GMS_Maps.apk
2. 設置->應用程序管理卸載com.google.android.apps.maps項（如果沒有重啟再試）
3. 安裝google_maps_ownhere_signed.apk

其中第2步我找不到com.google.android.apps.maps項, 重啟二次也是找不到.
雖然安裝後可以正常使用, 不過心裏頭總是毛毛地.

想請教:
1. 怎麼會找不到com.google.android.apps.maps?
2. 安裝後我到system/app/ 找不到GMS_Maps.apk 或Maps.apk?
3. 以後有新的signed 版google 地圖該怎麼安裝?

謝謝~