走了一整天的階梯步道還真是過癮!
回到家一睡就到隔天中午了
吃過午餐望著窗外的豔陽
雖然身子骨還有點懶洋洋的
不過蠢蠢欲動的心卻按耐不住
所以想了想還是換了衣服出門囉!
一路騎著車就上來到梅嶺了
看到路標指示說福來土雞城旁有個水火洞跟百年梅園
所以就決定來去晃晃一下了
來到土雞城旁有一對夫妻樹
百年龍眼夫妻樹
好一個海誓山盟永結同心永不分離
我想每個人對感情上的奢求也不過如此吧!!
風和日麗的好天氣大家也都攜家帶眷闔家上山來個走春一下
路旁已經停滿了汽車!還好我是騎車上來的隨便也有地方停車啦!
許多的小販也趁這過年期間上山的遊客眾多時好好做點生意拼一下經濟!
小販吆喝聲此起彼落好不熱鬧啊!!
前面山頭就是竹子尖山跟梅峰了
有著浪漫氣息的百年夫妻樹
先看一下休憩區的導覽圖吧!!
阿拉比卡咖啡樹
「阿拉比卡」（Coffea Arabica）與「羅布斯塔」（Coffea Robusta）是兩種不一樣的咖啡品種，這兩個品種目前佔全世界咖啡豆產量的絕大多數。
「阿拉比卡種」咖啡與「羅布斯塔種」咖啡有以下三項主要差別：1.種植條件差異。2.風味特色不同。3.市價與用途差異。
種植條件差異
「阿拉比卡」咖啡的栽植條件較為嚴苛，需要較高海拔高度（海拔600至2000公尺以上），需要肥沃的土壤地力、充足的濕氣、適當的日照條件與遮蔭，
「阿拉比卡」咖啡樹種對抗病蟲害的能力較差，容易遭受損害。此外，每單位面積咖啡樹的年產量也較低。
目前「阿拉比卡」種咖啡佔全世界咖啡產量75%，在這些「阿拉比卡」咖啡產量中，只有10%阿拉比卡咖啡的品質能歸類在「精品咖啡（Specialty Coffee）」。
「羅布斯塔」咖啡俗稱「粗壯豆」，低海拔地區（海拔200至800公尺）即可種植，抗病蟲害能力強，不易遭受農害，每單位面積咖啡樹的年產量較高，利用機器大量採收，一般而言，生產成本遠低於阿拉比卡種咖啡。
風味特色不同
「阿拉比卡」咖啡擁有多變而寬廣的潛在風味。不同地區、不同海拔高度、不同氣候的產地生產的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展現出截然不同的個性風味。
「阿拉比卡」咖啡未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣味，經過適當的烘焙後，展現出「果香」（中淺焙）與「焦糖甜香」（深烘焙），一般而言，具有比羅布斯塔豆更佳的香氣與風味。
「羅布斯塔」咖啡通常風味較為平凡、呆板、刺鼻，不同地區與不同氣候產生的風味差異並不太大，比較缺乏個性。未經烘焙的時候聞起來是如同生花生米般的氣味，烘焙後展現出的味道通常介於「麥仔茶味」（中淺烘焙）與「橡膠輪胎味」（深烘焙），難以展現細緻的風味。
市價與用途差異
上等的「阿拉比卡」咖啡需要繁複的手工摘採、挑選與細緻的處理過程，因此全世界最昂貴，最優秀的咖啡豆均為「阿拉比卡」種咖啡。「羅布斯塔」種咖啡因為成本低廉，通常用於產製即溶咖啡、以及罐裝咖啡。少數品質較佳的「羅布斯塔」種咖啡也被使用在混合調配出（與阿拉比卡種咖啡混合）義式濃縮咖啡豆。
其他差異
還有一項重要的差異：「咖啡因」（Caffeine, C8H10N4O2）的含量。「羅布斯塔」咖啡的咖啡因含量約為「阿拉比卡」咖啡的兩倍，這也是飲用罐裝咖啡比較容易產生心悸與失眠的原因。
看了這麼多「阿拉比卡咖啡」與「羅布斯塔咖啡」的差別，最後必須強調：
「阿拉比卡咖啡」並不等同「好咖啡」。
阿拉比卡咖啡佔世界咖啡產量的百分之七十五，品質落差很大，有好有壞。品質差的「阿拉比卡」咖啡豆風味有可能比品質好的「羅布斯塔」咖啡豆遜色。
梅嶺上的梅花基本上都開放接近尾聲了
不過還是可以看到一些仍舊開放的晚期梅花喔!!
梅花也可引為藥用，是芳香舒鬱解悶藥，治婦人肝氣病、神經衰弱。梅子果實燻蒸稱烏梅、銀梅，斂肺、平肝、濇腸解熱、生津止渴、治久痢、安胃、止嘔。
梅子加工品在日常生活上用途頗廣，果酸入胃成鹼性，可以治療消化不良，也是健胃生津和殺蟲的良藥，吃多油膩食物，吃酸梅或喝酸梅湯能消除油膩，幫助消化。婦女懷孕害喜嘔心的症狀，可食用酸梅舒緩。便當飯菜中放上幾顆酸梅，可減緩腐壞。喝烈酒時，在酒中泡上幾粒酸梅，也可溫和酒精。 暈車暈船暈機不適，口中含一粒話梅，可安胃止嘔。平時食用能平肝氣、清腸胃、潤喉止渴。日本人喜愛日食一、二枚，聽說可以延年益壽。
營養成分含蛋白質0.1％、脂肪0.1％、醣類3.9％、維他命Ｃ、磷、鐵以及大量果酸。
在土雞城旁有一處特色景點:梅嶺水火洞
光線太亮了~雖然有看到火卻拍不起來...
也許夜晚來會看得更清楚吧!!
梅嶺有多處的水火洞
是從地層自然冒出的天然氣
於水面上燃燒著水火共存
火勢會隨著地層變動而改變其大小
除七八月梅雨季節這段時間雨量豐沛會影響天然氣上揚
其餘時間皆可看到此天然奇景
【粉撲花】
科 別：羞草科合歡屬
用 途：庭栽觀賞
形態描述或特性：粉撲花為含羞草科合歡屬的落葉灌木或小喬木，最大的特殊處是由十幾朵至二十餘朵組成一頭狀花序，
開放時多數雄蕊的花絲長而突出，集合形成圓扇狀，非常像仕女化妝用的粉撲，故名「粉撲花」。
台灣地區栽培較多的種類有兩種：
(一)蘇立南合歡 (calliandra surinamensis 粉撲花)－原產南美巴西、蘇利南島，1950年代引進，枝條開展，樹形如反 撐的傘，二回羽狀複葉，具一對分叉的羽片，小葉10 ~ 12對，線狀披針形，先端銳尖，基部鈍而歪斜，花絲基部白色，上端粉紅色，莢 果扁平闊線形。
(二)凹葉紅合歡 (calliandra emargimats【willd】Benth 紅粉撲花)－ 原產墨西哥至瓜地馬拉一帶，1969及1972年分別自新加坡、夏威夷引進，通常為較矮小之灌木，但也可長成數公尺的小喬木，二回羽狀複葉，具羽片一對，小葉個3枚，橢圓或倒卵形，先端銳尖或凹頭，有時呈淺二裂，整個花序艷紅色，比前種更醒目引人。
兩種粉撲花都可用種子直播，也可用扦插和壓條繁殖，適合於陽光充足，排水良好的地方生長，
土壤以疏鬆肥沃的砂質壤土為佳，冬天寒流來襲會落葉，春天開始生長時酌施腐熟有機肥或複合肥料，促進生長，
夏季乾和時多灌水保持濕潤，花色艷麗引人，是非常優美的觀花植物。
可以盆栽，加以適當的修剪管理，維持小灌木形態，花開時用於活動性美化佈置；
也可植於庭園，在簡易的管理下，便可生長開花良好，是一種美麗的景觀樹種。
開滿枝頭的梅花
梅花單瓣品種三蕾五瓣，花瓣呈五角規則交疊排列向內圓弧形。梅除了果樹栽植外還有各種園林栽培品種。
花期為每年十二月至隔年二月，梅按譜系分類分真梅系與杏梅系，依枝干的形態特征又有直枝梅、垂枝梅和龍游梅，
其中真梅系直枝梅是最常見也是品種最多的一類。品種依果實形態分為大粒梅、小粒梅、尖頭梅、平頂梅或稱粉紅種、青種、紅種及野生山梅。
梅花的花期因品種而異有早開與晚開種。盆栽以植株矮化，枝幹蒼勁，開花多者為貴。
真是不經一番寒澈骨~焉得梅花撲鼻香~
梅花（Prunus mume）
薔薇科（Rosaceae）
別名：梅仔、白梅、青梅、春梅、干技梅、紅綠梅。
多年生落葉喬木，原產地在中國大陸，二百多年前由福建、廣東等地引進台灣為經濟作物果樹。
梅花先開花而後長葉花，花味清香，品種繁多，花有單瓣和重辦之分，果實為核果。
陽光充足、排水良好、空氣淨潔，是梅花所需要的三個基本生態條件。花期早，能在較低溫度的環境下開放，
開花期花苞可忍耐一定程度的冰雪與低溫，一待天氣轉晴，在日最高溫度接近10℃時，經三到五天即可開放。
梅花對土壤、肥料、溫度、水分和栽培管理都有很寬的適應能力。
有著這些優點，讓梅花能進駐各式園林農場，遍佈天下，甚至遠銷名揚海外。
這裡梅樹和桃樹都很多喔~
梅花除供觀賞外，也是重要的果樹。梅的果實，梅子用途很多，所含的果酸可算是眾多水果最多的一種，鮮果平時很少人拿來直接食用，
未成熟的青梅質脆味酸，內含一種稱為Amygdalin的配糖體，生食會令人胃感不適，故不宜生食，
若加以醃漬、曝晒、加熱或加工，這種成分就會消失。梅子多作為加工品，可做梅乾、青梅、陳皮梅、烏梅、蜜餞、脆梅等。
也可以釀造青梅酒、蒸餾梅酒、梅醋、梅醬等等，還能做食品中的香料。
看到百年老梅園
當然來到這裡是一定要來去參觀一下的啦!!
也不知道是不是天氣晴朗讓人心情舒服的關係!
走在梅園中見到那一棵棵身形優美的梅樹新生綠葉搭配剩餘的白色花朵
感覺還真的是好美啊!
來到百年老梅王的解說牌
由日據時代種植至今近百年了
歲月悠悠先人雖已不在但是老梅樹卻仍依舊飄香啊!!
這棵就是枝幹蒼勁矗立挺拔的百年老梅王
跟周遭的眾多梅樹相較之下還真是顯現出"王者之風"啊!!
梅樹的枝幹老的快，樹皮粗糙呈鐵黑色，老幹會發新枝，在冬季葉子掉光了後，就只剩黑壓壓像鐵一般的枝幹，
開花時清透的梅花便與老樹幹產生強烈對比，更覺生機盎然。
梅樹隨著年紀越大花開的越稀疏，樹的姿態越老越有曲折有味道，數十年以上的老梅樹還頗常見，
與桃樹的短壽比起來，梅樹多出一份歲月與時間感。
傳說梅花和姐妹們從前都是春風吹拂時開放。梅花姑娘一次說話間頂撞了天帝。天帝一生氣便脫口而出：“讓你冬日裡獨自開放！”
梅花是個倔女子：“冬日便冬日！”於是梅花便冬日綻放。她不氣餒，比春日開得更加燦爛繽紛，天寒地凍時趕在眾姐妹之前送給大地春日的美麗。
有人說天帝氣量小，於是趁梅花開放之時猛降大雪，“天憎梅浪發，故下封枝雪”，想凍死她。天上的萬歲爺和地下的萬歲爺一樣，
是冒犯不得的，對兒女的過失也會耿耿於懷。
不過也有人說，天帝是賞識梅花的。不喜歡她頂撞、冒犯，卻喜歡她不畏嚴寒，喜歡她“勇為人間早報春“。
他們還贊美天帝曰：“玉骨冰姿韻太孤，天教飛雪伴清臒”。
山櫻花
學名：Prunus campanulata
科名：薔薇科
別名：山櫻桃、緋寒櫻
用途：花可觀賞，核果紅熟可食用，木材則可供雕刻。
山櫻花是雙子葉植物，高3~10公尺。幹通直，樹皮老化呈片狀剝落。
葉卵狀橢圓形，鋸齒緣。
冬末初春開花。
原生於本省中北部海拔500~2000公尺之闊葉樹林中；
另外有個寫實的名字叫做「緋寒櫻」，意思是指寒冬開放的豔紅色櫻花。
所有櫻花中，山櫻花的花色最為濃豔，花朵濃紅色、單瓣、吊鐘形，花冠筒中含蜜汁，果實成熟時呈豔紅色，是訪花昆蟲及鳥類的重要食物來源。
山櫻花的適應性很強，從本省的平地到海拔3,000公尺的高山都可以生長得很好。
除了台灣本島外，日本南部以及琉球群島都有它的蹤跡。
作為觀賞花木之外，山櫻花也被廣泛的用作育成低需冷性櫻桃的親本。
「梅」對我們來說，既熟悉又陌生，「梅花梅花滿天下」從小便朗朗上口，
嘴裡也嚐遍各種口味的酸梅，但是活生生的梅樹，還是不少台灣人沒見過；
國花的桂冠頭銜，讓梅花帶些嚴肅的味道，不過梅花依舊可親!
想到自己長那麼大第一次親眼看到梅花還是在過年前上梅嶺時
心裡都覺得好笑自己像個井底之蛙呢!
人參果
學名:Achras zapota
英名:Sapodilla
科屬名:山欖科人心果屬
別名:吳鳳柿;人參果;查某李仔;赤鐵果。
植物特性:常綠中喬木。
葉: 長橢圓形，全緣，單葉叢生於莖頂，嫩枝幼芽有銹色茸毛，有乳汁。
花:終年均可能開淡綠或白色小花，主要花期在5月初-7月下旬。
果實:狀似奇異果，有黃褐色毛。因漿果縱剖面似人心而得名,果形為球形或倒卵形,熟 果青綠色具粗鱗片，成熟果褐色,
果皮薄，有纖毛，果肉半透明淺褐色，軟熟後多汁，有石細胞.種子在果肉中自中心成輻射狀排列，易與果肉分離，染色體數2n = 26。
原產地:熱帶美洲。
耐旱、耐風.中南部海拔500公尺以下地區均可栽培，土壤以砂土與砂壤土最理想，石灰質土壤亦可，並可耐鹽，台灣各地零星栽培，
栽培面積以嘉義及雲林二縣較多，人參果有周年開花習性，第一次收穫期為3-7月，第二次為9-11月，果實採收後經8-9天後熟，
催熟溫度以20 ℃以上可使成熟一致。
繁殖方式:播種，嫁接，高壓。
用途：行道樹，果樹，鮮食，加工，庭園美化。
原產於南美洲的人參果(Sapodilla)，褐色外皮，果皮薄而帶有纖毛，像一個圓形的奇異果，
垂直切開的時候，像一個心的形狀而得名。東南亞地區有不同的名字，像泰國叫它做Lamoot，印尼叫它做Chiku，
而在台灣，也有種植，因外形似杮子，在台灣又叫做吳鳳杮。
人參果結果時間很長，大概要用一年時間。而未成熟的果實帶青綠色，有點酸澀又帶膠質很黏牙，
所以不太好吃，像吃有沙的香口膠。所以，一般只能採完全成熟的人參果。
人參果樹身所含的乳汁稱為樹膠(Chicle)，從前是製造香口膠的主要原料。
在樹上採下來的人參果，放一個星期左右就會變軟熟，用手指按下去有點軟就可以吃了，
橢圓形或圓形的人參果，果肉是黃褐色，軟熟後很多汁，非常甜，而果肉有點像吃梨子的感覺。
因此，很多時候都會製為水果酒或做果醬。
人參果是一種很好的甜食輔料。
它含糖63%，含蛋白質15%，脂肪1.1%，還含豐富的維生素和碘、鉬、鐵、磷、硫、硒、鋅等十八種礦物質以及人體必須的微量元素，
對各種癌症，冠心病、高血壓、糖尿病都具有良好的防治效果，尤其含硒元素，在我國水果蔬菜中極為少見，
硒被稱為"生命火種"、"抗癌之王"，硒對腦血管病也有助益。
人參果的含鈣量高於一切水果和蔬菜，每百克鮮果含鈣量高達910毫克，是番茄的114倍，黃瓜的36.4倍，黑木耳的2.55倍。
人參果藏區均有分布，牧區最多，多為藏族過年節時做食品用。
人參果的食用方法很多，即可作為水果直接食用，又可作為蔬菜炒菜、涼拌、做湯，可炸、蒸、燉，
還可加工罐頭、果汁、飲料、做糖和制酒。用它的根做稀飯，甘甜生津，味鮮可口，營養豐富。
它還可用作八寶飯、糕點的配料，藏胞則將它和大米混合蒸煮，再加酥油，成為待客的美食。
人參果做菜做法，青果可參考青椒、竹筍、黃瓜、西葫蘆等菜的做法；
黃果可參考黃瓜、西紅柿的做法。人參果爆炒肉絲，或配海參，魷魚或白糖涼拌等等都能成為餐桌上的美味佳肴。
刺蓼
學名Polygonum senticosum (Meisn.) Fr. & Sav.
蓼科蓼屬多年生蔓性草本植物，又稱 : 急解素、蛇不鑽、貓舌草、紅火老鴉酸草
莖四棱形，具倒生鉤刺，葉具長柄，葉三角形或三角狀贛形，先端漸尖或狹尖 ，基部心形，
下面延葉脈有倒生鉤刺，托葉鞘短筒狀，
頭狀花序，花淡粉紅色，總花梗生腺毛、短柔毛，疏生鉤刺，
瘦果近球形，黑色，包在宿存花被內。
刺蓼可解毒消腫、利濕止癢，可治濕疹、黃水瘡、疔瘡、癰癤、蛇咬傷。
古代的文人喜歡賞梅詠詩
而自己肚子沒有那麼多的文采所以也只能默默欣賞一番囉!
老梅園旁有個登山步道指標
很納悶往竹子尖山有那麼近嗎?
不過倒是可以來去伍龍殿走走!
其實若是不趕時間的話
來到梅嶺不彷可以到處走走看看
周圍的道路與步道皆有不同的風情
可以讓您更進一步了解梅嶺的美喔!!
竹子尖山跟梅峰是那麼清楚的矗立在眼前
若非今天只想輕鬆四處晃晃還真有點想去走一走呢!
步道旁的木瓜樹上果實累累有點誇張
是不是土地太肥沃了營養過剩啊!
梅嶺的步道算是台南地區維護得比較好的步道
這段時間走了許多的地方深深感覺到
地方要發展觀光不是只有美食而已
隨著現代的人漸漸重視健康
若是能夠結合地方上的一些特色景點加上安全完善的步道規劃
相信更能夠吸引人們願意利用閒暇親近自然的
虎婆刺(薄瓣懸鉤子)
薔薇科.懸鉤子屬.半直立的小灌木
最大特色:全株均有密布紅色線毛.
鉤刺或散生的直刺
葉為膜質長橢圓形.長度大約為3~6公分
小葉共有5至7枚不等.花枝上的葉片則為3枚
單生花朵.或為2~5朵之聚繖花序花瓣白色.卵狀橢圓形
果為闊卵形.初生為青果.成熟轉為鮮豔的紅色
薄瓣懸鉤子的葉子是複葉，全株除了具有刺之外，還密被紫紅色腺毛。
薄瓣懸鉤子又稱虎婆刺.廣泛的生長於
低中海拔山區.為台灣特有變種植物
中名：虎婆刺(刺莓)
學名：ubus croceacanthus 英名：Rubus 別名：薄瓣懸鉤子
科別：薔薇科(ROSACEAE) 屬別：懸鉤子屬
花期：冬末~春季
分布：低中海拔山區、路旁、荒地
一旁指標顯示可往伍龍殿跟一線天
想一想反正也閒著沒事就信步走走吧!!
山上人家的三合院總是讓我忍不住想多看一眼
也許隨著時代慢慢的進步有一天我們將再也見不到這種建築了
每一棟的老屋記載了多少的記憶呢!!
‧中文名稱： 艾草
‧英文名稱： Artemisias、Asiatic Wormwood
‧學名： Artemisia indica Willd. Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara
‧科名： 菊科( Compositae )艾屬(Artemisia)
‧別名： 艾、祈艾、艾蒿、艾絨、生艾、白艾、白蒿、五月艾、端五艾、野艾蒿、灸草、餅草、艾蒿、家艾、醫草、Karan-gasun(泰雅)。
‧原產地： 中國、蒙古、朝鮮半島、亞伯利亞、台灣等(東歐及西亞)。
‧分佈： 中低海拔丘陵、平原有水的田邊或山野。
‧用途： 1.食用：可作艾草糕，風味獨特。2. 園藝觀賞用：植株造型顏色特殊，各地均可見的景觀植物。3.藥用：可止血、治頭痛、痛風、皮膚癢等。並可驅蚊蟲、驅邪解噩還可以把艾草拿來做為藥草浴。性味：葉：苦、辛、溫。效用：葉：理氣血，逐寒濕，溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，久痢，月經不調，胎動不安；老葉：治艾絨，供針灸用。
‧莖： 艾草平地株高 30~60 公分，高海拔株高可達 200 公分，植株具濃烈香氣；主根明顯，側根多，根狀莖稍粗短，直立或斜向上，直徑 0.3~0.7 公分，常有短匐莖；莖單生或少數，高 80~150 公分，褐色或上部微帶紅色，縱稜明顯，分枝多，開展或稍開展，枝長 10~25 公分；莖、枝初時微有短柔毛，後脫落。
‧葉： 葉上面初時被灰白色或淡灰黃色絨毛，後漸稀疏或無毛，背面密被灰白色蛛絲狀絨毛；基生葉與莖下部葉卵形或長卵形，一至二回羽狀分裂或近於大頭羽狀深裂；通常第一回全裂或深裂，每側裂片 3~4 枚，裂片橢圓形，上半部裂片大，基部裂片漸小；第二回為深或淺裂齒或為粗鋸齒，或基生葉不分裂，有時中軸有狹翅，具短葉柄，花期葉均萎謝；中部葉卵形、長卵形或橢圓形，長 5~8 公分，寬 3~5 公分，一至二回羽狀全裂或為大頭羽狀深裂，每側裂片 3~4 枚，裂片橢圓狀披針形、線狀披針形或線形，長 1~2 公分，寬 0.3~0.5 公分，不再分裂或有 1~2 枚深或淺裂齒，邊不反捲或微反捲，近無柄，具小型假托葉；上部葉羽狀全裂，每側裂片 2~3 枚；苞片葉 3 全裂或不分裂，裂片或不分裂的苞片葉披針形或線狀披針形。
‧花： 頭狀花序卵形、長卵形或寬卵形，多數，直徑 0.2~0.25 公分，具短梗及小苞葉，直立，花後斜展或下垂，在分枝上排成穗狀花序式的總狀花序或複總狀花序，而在莖上再組成開展或中等開展的圓錐花序；總苞片 3~4 層，外層總苞片略小，背面初時微被灰白色絨毛，後漸脫落無毛，有綠色中肋，邊緣膜質，中、內層總苞片橢圓形或長卵形，背面近無毛，邊寬膜質或全為半膜質；花序托小，凸起；雌花 4~8 朵，花冠狹管狀，檐部紫紅色，具 2~3 裂齒，外面具小腺點，花柱伸出花冠外，先端 2 叉，叉端尖；兩性花 8~12 朵，花冠管狀，外面具小腺點，檐部紫色；花藥線形，先端附屬物尖，長三角形，基部圓鈍，花柱略比花冠長，先端 2 叉，花後反捲，叉端扁，扇形，並有睫毛。花期 7~10 月。
‧果實： 瘦果長橢圓形，無冠毛。果期 8~10 月。
‧特性： 為多年生草本，高 60~120 公分，地下有根莖，莖直立，上部多分枝，全株被灰白色絨毛。葉互生，葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，葉緣有粗齒，表面有白色腺點，背面則密生白毛。花期 7~10 月，頭狀花序，排列於枝頂或葉腋，花小，黃色或淡褐色，總苞卵圓形，緣花雌性，盤花兩性。瘦果長橢圓形、無冠毛。蘄艾的莖葉均有特殊香氣。辨認艾草的方法有兩個，一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同，還有就是它特殊的「香」味。臺灣俗語說：「插榕卡勇龍，插艾卡勇健。」榕枝與艾草都是傳統袚鬼驅邪聖物。
山上的檳榔樹還是有不少，雖然有一點點破壞畫面
不過這也是南部地區低海拔山區才有的特色啊!!
梅嶺好風景，來過的人都知道，在每年十二~一月左右有梅花可以觀賞；
三月~四月有梅子跟螢火蟲可以看，另外還可以健身運動爬爬山，算起來還真的很不賴!
來到伍龍殿旁邊的導覽圖說明
伍龍殿
30年前參與建廟工程的陳世寶說，祖先從中國渡海來台，帶著家鄉關聖帝君與南海觀音佛祖的香火在嘉義定居，民國40年時，父親陳份從嘉義搬到楠西「香蕉山」定居，也把神像與香火帶來梅嶺。
民國68年，關聖帝君屢次向陳份指示要擴建廟宇，選定好在梅嶺山上施工時，在打下廟宇龍柱地基時，卻碰到堅硬的大石頭，把挖土機的抓斗給敲壞了。隔天換上新的抓斗，繼續挖石頭，但石頭太大，怎麼也挖不起來，第2個抓斗又壞掉，工程人員向陳份表示，必須出動碎石機，但叫來碎石機施工時，工人始終覺得心情鬱悶，不想工作，遂請示神明，為何如此？
陳份請示關公，剛開始問不出所以然，後來才想到是否石頭有靈，不可毀壞，一問關公，才知的確如此，神明指示靈石要加以保存，不要敲毀，於是將廟往後移，石頭所在地點成為階梯，保留靈石原貌。
廟宇工程一度因地目變更而波折重重，在73年完工時，正巧是關公誕辰，讓廟方與信眾嘖嘖稱奇，直呼神明庇佑，廟宇啟用後，附近小孩常爬上石頭玩耍，為避免意外，廟方訂製防護性鐵欄杆，沒想到鐵工廠卻送來「鐵球」整個罩住，廟方當時覺得不美觀，又擔心若退貨，鐵工廠也不知如何處理，只好收下。
一對「鐵球」成了伍龍殿「地標」，保護起鎮廟之寶的「靈石」，也讓信眾、登山客詢問度激增，甚至有信眾感應到石頭有靈性，還主動捐獻製作鐵球的香油錢，也讓廟方大感意外，成就一樁「靈石傳說」。
在梅嶺向北可眺望曾文水庫，向西可俯瞰嘉南平原，背倚竹子尖山，山巒起伏而且景色優美!!
今日山嵐矇矓!不過山巒起伏若隱若現的樣子!
還是很美的!
上頭的山頭應該是梅峰跟三腳南山吧!
往賞螢區的停車場上停滿了許多的車輛
梅嶺是個很不錯適合全家人來此遊玩的好地方!
不知名的植物(待查)
不知名的植物(待查)
還記得過年前上來梅嶺老鷹尖經過伍龍步道時整路沿途開滿了白色的梅花看起來就像雪花般
才過沒多久梅花凋謝了樹枝上也換上了片片的綠葉跟掛在枝頭上的梅子
時間飛逝瞬間過往!美景稍縱即逝啊!那我們豈能不好好珍惜呢?
伍龍步道旁盛開的山櫻花
在台灣大家所常見的山櫻花並不是粉紅色的，而是鮮豔的桃紅色，在每年的一、二月間，你便可以在中北部的山區約1800～2700處看見朵朵盛開的櫻花。
由於秋冬落葉的關係，嬌豔的櫻花並不會被任何的一片葉子遮住，你可以盡情的欣賞每一朵依附在樹幹上柔媚的身影!
櫻花的花期短，在短短的幾日間你便可以見到他含苞而後盛開，進而凋謝，短暫的事物總讓人感到特別的美麗與珍惜，
也帶有一些淒涼的悲壯，櫻花他便是用這種與眾不同的方式，令人恐怕錯過他短暫的美麗，而被他深深的吸引著。
山櫻花她不僅開著一樹美麗的好花，他的樹幹也散發著一種特殊的光澤，不似大部分的樹幹粗糙而斑駁，山櫻花的樹幹光滑且細緻，
更有著一環環不同色澤的紋路。
看到他集如此優點於一身，真的不難想像日本人對櫻花狂愛的原因，而台灣在發展觀光上，或許山櫻花也可以作為一重要的角色。
走了一段伍龍步道看到沿途的梅花幾乎都已經開過了也凋謝了
所以到了與梅峰古道的岔路時就決定往梅峰古道走過去
路旁長滿了青翠碧綠的荷蘭豆草
午後的陽光耀眼
暖暖的陽光曬在身上倒不覺得熱
反倒是讓人覺得溫暖
路旁還有嬌嫩可愛的焊菜
經過一處的私人梅園
大過年期間已經看到梅園主人已經開始辛勤的整理田園
和梅園主人閒聊問好幾句!
心想農民是看天吃飯只能按照節氣工作而不像城裡人有假期!
午後的陽光燦爛照的人有點懶洋洋
漫步在兩旁都是人造林的步道上
享受一下難得的悠閒也是一種幸福!
寧靜的山林偶爾傳來遠處的人聲
好天氣時在梅嶺可以眺望整個嘉南平原
今天漂浮在天空的懸浮粒子太多所以不是很清晰!
一層層的山脈雖然朦朧但卻也有另一種不一樣的美
披上一層薄霧美極了山嵐景色像一幅美麗的畫
從梅峰古道連接野百合步道的路段明顯人工化鋪設的路面
而邊坡上見到最多的是火炭母草
到了休憩涼亭旁就由階梯步道再往下走吧!!
梅嶺有多條可走春的登山步道，彼此相通，其中又以梅峰古道及伍龍步道難度最低、長度適中，適合全家踏青出遊。
南化深山和楠西梅嶺之間，原本已經湮沒的「梅峰古道」，近半路程被重新開闢成為登山步道，
隨著梅花季節接近，登山遊客愈來愈多，昔日荒涼的小徑，如今變成熱門觀光景點。
階梯兩旁種植了許多的桂花
走在其中除了享受午後溫暖的陽光外還能品嘗淡淡的桂花香呢!
花香撲鼻令人沈醉
個人很喜歡桂花那淡淡的香氣
對很多人來說對梅嶺的印像可能只停留在吃梅子雞, 並沒有真正認識梅嶺這個好地方!
所以改天朋友若有機會來到梅嶺時!可不要只是吃個梅子雞匆匆而過喔!
在梅峰古道兩旁山坡地有復育兩萬多株的台灣原生種野百合，花期為七月中至八月中，
所以每當進入開花季節時，在梅峰古道兩旁形成了白色花海，景緻十分漂亮!
階梯旁又見到開放的山櫻花
山櫻花的花語和象徵代表意義:純潔 淡薄 高尚
山櫻花處處開放了
走在階梯旁可以細細觀賞
四通八達的階梯步道延途皆有樹蔭遮日
紅白相間彼此爭豔的山櫻花跟梅花
梅的植物特性深受中國文人的喜愛，梅的「品格」高尚，不畏寒冬，在百花凋零時開放，自古便用來象徵正人君子，不為時勢所屈。
文人的想像力豐富，梅花也比喻成國土、神仙、高士美人、清高風雅，古今詠梅的逸士不勝枚舉，最有名的堪稱宋朝的文人林和靖，
他愛梅成痴，在西湖畔種梅養鶴二十年，留下千古絕唱「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏」；
白茫茫的梅花景色，增添了雪景般的幻想，讓南台灣的這處賞花景點，更多了一點詩情畫意
在這裡又讓我想到件好笑的事了
想我從小到大還是第一次這樣近距離跟認真的欣賞山櫻花耶!
梅花有著越冷越開花的特質，在冰寒的冬季裡，綻放花顏，不僅提早為大地帶來春天的美麗，
更像是鼓勵著每個人，在成長的過程中，只要努力不放棄，就能苦盡甘來，得到美好的成果。
相互爭豔的花朵
另外，「一樹梅花一放翁」的陸游也寫下許多詠梅的詩篇，壯志愁緒與生活感嘆，在梅花的詠嘆下表露無遺。
在中國的文學中，大概很少有其他植物像梅一般有如此崇高的地位，附加了這麼多的人文意含，
「梅、蘭、竹、菊」四君子，梅花排第一應該當之無愧；
歲寒三友，「松、竹、梅」是唯一看的到「花」的植物。
在大陸地區，庭園裡不會少了梅花，迴廊中有梅樹的身影，便有一份文人的雅致。
山櫻花約在春季一至四月會開出緋紅豔麗的花朵，花瓣5片，先端有1淺裂，花萼鐘形，紫紅色，
花冠筒中含蜜汁，有著長長的花梗，常３～５簇生於葉腋，像鈴鐺般鐘形下垂的繖形花序，
可能是為了避免雨水將花朵及花粉打落。
山櫻花的特性，同一株山櫻花，每ㄧ年開花的日期是固定的，即使偏移也不超過一周。
☆果實
春末花謝以後結成小小的鮮紅色櫻花子，山櫻花的果實屬於核果，橢圓形狀似小型櫻桃，核果內有一種子，
核果成熟時紅色或紫黑色可食用，為誘鳥食物。
☆葉
在春季繁花落盡前，嫩綠的新葉才會長出，緋寒櫻的葉片為互生，葉緣雙重鋸齒，葉柄上端有二粒腺體。
嫩葉可以找到絲狀構造的小葉，這叫「托葉」， 是葉子的一部份，至於老葉就沒有托葉，倒是葉片基部有明顯的蜜腺一對，可以吸引螞蟻，並藉此趕走其他昆蟲。
☆莖幹
莖幹上的竭色橫裂以及嘴唇般的皮孔，是枝幹上提供氣體進出植物的神秘孔道。褐色的樹皮上有茶色淺裂環狀氣孔密佈，
像是被刀刻劃過的吻痕，一個個在陽光照耀下會發出閃閃金屬光澤的裂口，樹皮橫紋老化後會一片片剝落。
山櫻花或稱緋寒櫻或寒緋櫻鐘花櫻,產台灣全島海拔300~2000公尺之山區,櫻與桃.李.梅.杏是一家,同為薔薇科之櫻屬.
每年一至三月間,花先葉開,整樹繁花似錦,嫵媚多姿,鐘狀花形含蜜甚多,總是吸引來成群之綠繡眼.冠羽劃眉.山雀等穿梭花間,也傳遞來鳥語花香之春天的消息....
櫻花汁可製成櫻花豆腐，和入麵粉煎餅即成櫻花餅，還可與海鮮料理結合成櫻花海參蒸、櫻花干醋黃金蝦，製作甜點如櫻花羊羹、櫻花年糕、櫻花蒟蒻。
在高級的日本料理店，吃ㄧ次櫻花餐，有櫻花壽司、醃櫻花手捲、櫻花湯等，一人份約5000元。
櫻花算是吃它的名氣吧！它香味很淡，用櫻花入菜就算什麼調味料都不放，也只能嚼到最後才能在齒頰間略略嚐出隱隱清香。
醃櫻花是加少許醋和糖，稍微醃上七、八分鐘就要上桌。
櫻花果實一般不稱櫻桃，而稱櫻花子，暮春時就有醃漬的櫻花子上市，可治高血壓、強心、清血管，加入飯前的開胃沙拉，頗能提振食慾！
櫻花的花、葉及果實皆可食用，將落下的花瓣蒐集後，灑在浴缸裡泡澡；花瓣晒乾可代替茶葉使用；也可做糕粿；嫩葉經過鹽漬後加入魚片湯中，能使魚湯香味濃郁又可口。
台灣各地栽植的櫻花有一大部分為台灣原生種山櫻花，山櫻花開花的時間是在早春時間，大約在每年的一月至四月間。
但其開花的時機還有另外一個重要的因素，即是要看當時的氣溫而定。
一般而言櫻花開花的氣溫大約在攝氏18度左右，今年為暖冬，所以櫻花開花的時間較以往提早了些。
以致有些地方的山櫻花早開，有些地方的櫻花晚開，要看到滿山遍野盛開的山櫻花，今年可能較為不易了。
梅峰古道停車場旁的山櫻花也熱鬧盛開了
看到有許多的遊客在爭相拍照
我很想告訴他們在往上走去還有更漂亮的山櫻花跟梅花呢!
梅峰古道步道口旁的停車場也是停滿上山賞梅的遊客
香菇草
名稱： 香菇草
別名： 圓幣草。
原產地： 原產於熱帶南美洲。
科名： 繖形花科Umbelliferae.
學名： Hydrocotyle leucocephala.
用途： 葉形玲瓏優雅，適於水盆、水池、濕地或吊盆栽培。
生長形態： 多年生挺水性水生草本。
莖幹： 地下橫走莖發達。
葉的形態： 葉具長柄，圓傘形，葉緣有鈍圓鋸齒，葉面油綠富光澤，葉色翠綠。
花的形態： 繖形花序，黃綠色。
花果期： 春至秋季開花。
繁殖： 可用分株法，也可剪切地下橫走莖扦插育苗，春至夏季為適期。
栽培： 栽培土質以潮濕的壤土為佳。全日照、半日照均能生長。盆栽最好能長期浸水保濕，少量施肥即能生育旺盛。老化的葉片隨時剪除。性喜溫暖至高溫，生育適溫約２２～３０度，冬季需溫暖越冬。
春節期間上來梅嶺遊玩的人潮蠻多的
所以開車上來的朋友得依照規劃的路線行駛
而現場也有許多員警不辭辛苦維護交通
所以在我們享受快樂假期的同時還有很多辛勤付出的無名英雄呢!!
又回來到土雞城了
依舊是人潮川流不息好不熱鬧
梅嶺福來土雞城旁邊的福德正神
福興宮也有開放給信眾借發財金喔!!
現在很多地方的土地公廟都有供信眾借發財金
想發財的人太多了!只是想要神助而人也得自助!不是嗎?
過了梅嶺遊客服務中心後經過路過時不禁在度停了下來
很欣賞這段天然的岩石峭壁
覺得它並不輸給嘉義瑞里那邊的南天巨屏!!
對於這大自然的鬼斧神工精心的雕刻作品
人們只有讚嘆與觀賞的份了!
很想把他的雄偉壯觀好好拍下來
無奈相機太爛不爭氣!效果若是不佳就加減看看囉!!
下梅嶺後經過玉井市區時特別跑去買了幾包芒果乾蜜餞
因為過年回台北時老妹們說喜歡吃玉井的芒果乾
所以就買了幾包幫老妹們寄回台北吧!!
後記:梅嶺就在台南近郊交通便利
利用個半天時間就可以好好一遊
在台南除了美食跟古蹟外還有許多的美景
希望也利用點時間好好帶大伙一塊來發掘台南的美喔!!
