輪胎摩到擋泥板

事情是這樣的，小弟去機車行更換機車後面輪胎，機車為雷霆s125,老闆幫我換了一條1200的飛馬，因為我說希望可以耐久一點，老闆就推薦我用這個，可是老闆從後面拿出來的輪胎是大一號的，他說幫我換大一號的，原本12換成13的，我也沒多想，就說好了，可是後來騎回來後發現，輪胎會摩到上面擋泥板，不會卡住，但是用手去轉動的時候，會有摩擦到的聲音，我就回到機車行，老闆就幫我調整擋泥板，往上拉了一點，然後說騎幾天就不會摩到了，可是我回來後，騎一騎發現好像摩擦的聲音越來越大聲，我想請問幾個問題
1.這樣會有安全疑慮嗎？
2.輪胎一直這樣摩擦，會有影響嗎？
3.我是否該回到機車行叫老闆換成小一號的輪胎？
目前為止，騎了兩天，麻煩各位給我個解答，感謝