想請問去過印度熟悉當地飲食文化的版大，
我無意間在youtube看到某影片，
介紹印度街邊小吃，直播主說食物加了瑪莎拉會有臭味，
可是我查瑪莎拉的製作配方，大部分是香料，
肉桂，胡椒，等常見香料，這些香料台灣也常用，完全不覺得有難聞味道。
是不是還有其他配方造成臭味？有版大知道是什麼東西造成的嗎？
https://youtu.be/K50EbA3M_-8
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原本的網址影片已經被下架，補充說明他的作者叫：劉墉在印度。
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