這就是我住的飯店,位於中峇魯(Tiong Baru)的華星飯店.
首先來到的是老巴剎(Lau Pa Sat)美食中心.
這一碗就是叻沙(Laksa),吃起來辣辣的又充滿了椰奶的香氣. (2/5)
這就是海南雞飯,米粒顆顆分明,上面的雞肉吃起來很像油雞,同時會附上醬油膏以及辣醬. (2/5)
沙嗲充滿了花生醬的香味,同時附上黃瓜的切片,吃起來頗為清爽,印象中10串好像是新幣6元(132 NTD). (2/5)
吃完飯後來一碗龍眼杏仁豆腐剉冰是很爽快的,尤其是那麼熱的天氣.在台灣好像比較少看到這種口味的. (3/5)
接下來就是去珍寶海鮮舫(Jumbo seafood restaurant)吃辣椒蟹(chili crab)了.首先是前菜,上面黃色的是芒果條,下面是鴨肉. (2/5)
這是南瓜盅. (2/5)
這就是主角-辣椒蟹,旁邊紅色的醬汁很好吃,甜甜辣辣的口感,同時醬汁中有打蛋下去,產生類似滑蛋的口感,真想把
配飯通通吃下去.螃蟹本身很新鮮,但是因為醬的味道比較重,比較吃不出蟹肉的甜味,去新加坡一定要試試看這一道菜. (4/5)
海鮮煲裡面有干貝,蝦子,豆腐,蔬菜,花枝等.(3/5)
炒河粉.醬油味挺重的. (2/5)
記得花了大約新幣一百出頭左右(大約2500NTD).
這就是珍寶海鮮舫,還有旁邊的運河,晚上來看看夜景蠻不錯的.
吃完飯來一碗芝麻糊,雖然是老闆推薦的,但是還算普通. (2/5)
這是蘭州拉麵(奇怪?去新加坡吃蘭州拉麵,因為廣告打的很大,所以就被吸引進去了).小菜 (1/5)
蘭州拉麵,麵條很Q. (2/5)
酸辣麵 (2/5)
燙青菜 (1/5)
水餃 (2/5)
這是很有名氣的文慶雞海南雞飯,比起老巴剎的好吃多了(也比較貴),上面的雞肉吃起來很滑嫩 (4/5)
飯店的早餐,普普 (2/5)
最後是無招牌餐廳(no signboard seafood restaurant).請注意在高級餐廳筷子,面紙,花生米都是有算錢的.那一碟花生米印象中好像要2元新幣(44 NTD).
果汁一杯要5-6元新幣(110-132 NTD).
這份套餐139元新幣,不過加上有的沒有的,最後大約是150元新幣(3300 NTD),吃完之後覺得珍寶比較划算.
這是龍蝦沙拉,上面淋上芒果口味的沙拉醬,旁邊是橘子肉,還不錯吃. (3/5)
干貝魚翅湯,嗯...很像黑松大飯店(路邊攤)煮的. (2/5)
蒜蓉時菜,這就沒甚麼好說的. (1/5)
這是主角--白胡椒蟹(white pepper crab), 也是no signboard很有名的一道菜.不過說穿了就是拿白胡椒粉,蔥,蒜頭下去炒而已,吃起來辣味十足,不過蟹肉的味道也是被蓋掉了.總而言之,還是珍寶的辣椒蟹比較好吃. (2.5/5)
最後發現中峇魯的市場真是一個便宜又可以尋寶的地方.這是酥炸五香, 有點像蝦捲 (2/5).
