店名：Pip's Original Doughnuts
地址：4759 NE Fremont St, Portland, OR 97213
電話：+15032068692
營業時間：8am-4pm
官網：Pipsoriginal位落在波特蘭市的東北邊，那裡充滿獨立藝術家，小型個性店舖，多選項咖啡美食等。那區的房子各有各的特色，很喜歡一邊散步一邊看不同風格的房子。某次拜訪朋友時，朋友與Y妹相約在那附近的一間甜甜圈店。朋友說會讓Y妹小小驚艷！
Pip's Original為一對夫婦所開設，宗旨就是要將上一代對甜甜圈的回憶給大家。秉持著“簡單與優越”的主旨來製造甜甜圈。
這個區域原本已住宅區為主，開發之後店家林立。停車位需要點耐心尋找。店家為雙店面，只有一個出入口，避免排隊路線不清楚。（可規劃為一個入口一個出口，疏散人群）
主打迷你甜甜圈與手工Chai(印度香料奶茶）
Y妹約10點抵達已經大排長龍，門庭若市
MENU每天會有提供不同口味。當天口味為：Cinnamon Sugar (肉桂糖) 、Raw Honey and Sea Salt (蜂蜜與海鹽)、Nutella and Sea Salt (Nutella榛果巧克力醬與海鹽)、The Dirty Wu (肉桂、蜂蜜、榛果巧克力醬與海鹽）、Candied Bacon Apple (楓糖蜜碎培根)和Blueberry-Apple Butter (藍莓蘋果奶油）六種口味。店家推薦混搭！4個$2.95, 6個$3.95, 8個$4.95和12個$5.95飲品有基本的咖啡，茶還有不同種類的印度香料奶茶。
點餐櫃檯有提供其他商店周邊（如T-shirt, 明信片等販賣）
自助服務區
店家的甜甜圈採用現點現做，點好的人需要等3-5分鐘的時間才能取餐
等待朋友的同時，Y妹點了一杯Heart of Gold印度香料奶茶 12oz/$4.50喝起來非常順口，是由阿薩姆紅茶與玄米茶一定的比例混搭。有很香的豆蔻與考椰子味道。
Y妹一口氣點了一打！每個口味都來兩個！
迷你甜甜圈的視覺效果也不亞於其他有名氣的甜甜圈店
藍莓蘋果醬也不錯，撒上點糖粉。藍莓的酸與糖粉有很好的平衡。
楓糖碎培根應該是Y妹最喜歡。甜甜鹹鹹，還有蘋果果醬的酸甜。這樣也可以很享受培根的味道！
咬下去裡面的麵糊是很扎實的！不會像某些店吃起來像空氣
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