今天要介紹在紐約Chinatown 的泰式冰淇淋捲 → 10Below ice cream
有什麼特別的呢？10Below ice cream強調新鮮！！！總共有八種口味喔
你會發現幾乎都有水果，而且是貨真價實的水果，當你選好口味後，可以看到店員為你現做冰淇淋，首先在特製的冰盤裡倒下液態冰淇淋，將你選的料放在中間，不論是水果藍莓草莓或是oreo，用冰鏟切碎混合在冰淇淋當中讓你每一口都吃到料，很貼心最後將冰淇淋如圖推推，冰淇淋卷就完成啦～～只要２分鐘喔！
特製的冰盤溫度維持在-10度，這樣的做法不但讓冰淇淋有更滑順更綿密的口感，因而不用再加其他鮮奶油乳化劑，少了多餘的脂肪，還可以吃到新鮮的冰淇淋，這麼特別的冰品難怪這麼多人為之瘋狂
一個看起來都好好吃喔～～到紐約一定要朝聖一下料好實在的泰式冰淇淋捲
10Below ice cream
官網：http://www.10belowicecream.com/
地址：10 Mott Street New York, NY 10013
營業時間：
日~四：11am～10pm
五＆六：11am～11:30pm
個人覺得製程超酷~~
水果滿真材實料，至少看得到
每一分冰就像藝術品好漂亮～～
圖片可能要到網站看了
文章轉載：http://bit.ly/1EcO0CN
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