[開箱] 美國加州 SCHARFFEN BERGER 巧克力

最近朋友從美國回來，送給我一款之前沒吃過的巧克力

SCHARFFEN BERGER

聽他說是從 黑盒子巧克力店 Black Box Chocolate

http://bbchocolate.idv.tw/ 訂購的

因為對這牌的巧克力不熟悉

Google了一下才發現

SCHARFFEN BERGER 的巧克力工製造工廠位於加州的柏克萊

是美國西岸著名的可可製造工廠

位於美國加州的 SCHARFFEN BERGER 他們親自完成生產的每一道程序

從巧克力豆到巧克力塊，以保證所有的巧克力都有著同樣的美味。

首先找到可以食用的優質可可豆，然後仔細品嚐，將不同的豆子混合在一起，

最後製造出一種獨特的口味

還有這裡所有的巧克力都是手工製作的!!!

外盒包裝






朋友送了好多種口味

82%可可亞特濃黑巧克力
70%可可亞微甜(略苦)巧克力
62%可可亞摩卡黑巧克力
41%可可亞與香濃牛奶巧克力




首先是41%可可亞與香濃牛奶巧克力

吃起來除了巧克力的味道很香濃之外，還有一些焦糖的味道

這樣的混合口感蠻特殊的，難以用言語形容














再來是70%可可亞微甜(略苦)巧克力

除了巧克力的特殊香味還參雜了些許的水果味

個人覺得這個微甜帶苦的口味真的很棒

是我喜歡的口味









82%可可亞特濃黑巧克力

82%的口味比較厚重

推薦比較喜歡吃厚重口味巧克力的朋友







最後的62%可可亞摩卡黑巧克力

個人喜歡的摩卡巧克力放在最後才吃

這個摩卡的口味特別香濃!!!

吃了第一口就讓我回味好久

一直捨不得吃掉.....










最後是所有巧克力的大合照