【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排

【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
 
在進入維也納國家歌劇院之前,我選了一家離歌劇院不遠的餐廳吃晚餐,
這間Kurkonditorei OBERLAA的甜點其實比餐點更加有名,門外櫥窗擺放著優雅的甜點禮盒
因為懶得到大家推薦的百年炸豬排老店去人擠人,又不想放棄嘗試奧地利的傳統美食,
所以挑了這間與歌劇院有地利之便的餐廳試試,心中暗暗希望這裡的炸豬排可別讓人失望。
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
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【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
穿越一樓的甜點櫃台,有不少特地前來或是用餐完畢的旅客來參觀選購,
店內裝潢是東歐一貫的復古樸實感,爬上樓梯嘈雜的人聲逐漸湧現,沒想到晚餐時間這的生意那麼好。
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與服務生對到眼之後,他用眼神示意我可以隨意挑選座位,
我找了一桌即將結束話題的老太太們旁邊的座位,她們在離開前對我報以溫暖的微笑與問候,
頓時覺得心暖暖的,我想在東歐應該也只有老太太才會對一個陌生人如此友善吧!(搞不好人家根本不是東歐人哈)
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
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我點了一份炸豬排11.5歐和一壺伯爵茶4.9歐。
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
伯爵茶的糖很酷,用根竹籤做的像棒棒糖一樣,還好收了4.5歐不是給我超市都能買到的茶包。
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
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【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
不久後炸豬排Schnitzel也上桌了,其實Schnitzel炸肉排原本多使用牛肉,
但因為成本關係而改為豬肉,這道料理不僅是維也納最負盛名的料理,甚至可說是奧地利的國菜。
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
比臉還大的豬排橫躺在盤中,還是兩片 !! 另外又附上一盤小馬鈴薯球,
每到歐洲點餐總是連一個主餐都吃不完,看到這盤小馬鈴薯都飽了,於是先切了片豬排嚐嚐,
和亞洲處理豬排的方式截然不同,維也納的豬排不以厚度取勝,也不像亞洲菜的炸功了得,
但吃起來還覺得挺有趣的,還附上一盤莓類果醬,沾起來真的好古怪,還是單吃豬排就好,
個人覺得這豬排在歐洲絕對是水準之上,只是在台灣吃過太多好吃的炸物,
便不覺得這道奧地利國菜有什麼太突出之處了,但作為一道晚餐還是挺令人滿足的。
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
雖然Kurkonditorei Oberlaa是以甜點著稱,但吃完這一大桌的食物,我的胃連一點點空間都塞不下了,
只好含淚與精美的甜點櫃說掰掰,這東歐行一路吃到的甜點都有些讓人失望,
連最有名的沙河蛋糕都覺得不對味,不知道Kurkonditorei Oberlaa的甜點是否能為東歐甜點爭口氣,
如果有來這裡用餐的朋友,歡迎與我分享你的心得喔 !
 
【Wien.Kurkonditorei Oberlaa 餐廳】
地址:Neuer Markt 10-11 1010 Vienna, Austria 
電話:(01) 513 29 36–0
營業時間:每日08:00-20:00 / 早餐至11:30am 
官網:https://www.oberlaa-wien.at/?lang=en
【Wien.好食】維也納餐廳Kurkonditorei Oberlaa來份奧地利傳統美食炸豬排
 
延伸閱讀:【Wien.走跳】來去維也納國家歌劇院看齣歌劇&金色大廳5歐聽場音樂會
 
 
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2019-03-05 10:49 發佈
文章關鍵字 餐廳
beverlywang wrote:
這道料理不僅是維也納最負盛名的料理,甚至可說是奧地利的國菜。
比臉還大的豬排橫躺在盤中,
 (恕刪)

我在維也納旅遊時,也去過 Café Central,看見一個有他
專屬座位的詩人,就在大廳最顯眼的位置,路人乙要做成
這樣才夠威。說實在我最有興趣的是街頭小吃,不一定是
奧地利的傳統料理,不過,也很有特色,例如:加了洋蔥
的沙拉的肉丸子口袋餅,還有比臉還大,吃起來口感像蒽
油餅的大餅,就是呈現出多元文化的特色吧!
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