[美食] 英國 倫敦 Burger & Lobster 高CP值的人氣龍蝦漢堡連鎖餐廳 (SOHO店)

原文出自莉芙小姐愛旅遊 > http://travelerliv.com/blog/post/224780759

這家在旅客間口耳相傳的 Burger & Lobster ，是一間高CP值的人氣龍蝦漢堡連鎖餐廳，在倫敦有很多家分店。吃完剛好跟去年到訪的巴黎 Pedra Alta 龍蝦餐廳比較，結果是 Burger & Lobster 勝出。如果你剛好安排到倫敦跟巴黎旅遊，建議到 Burger & Lobster 即可。文末附倫敦住宿心得及英國美食、景點一日遊延伸閱讀。
  
我到訪的是位於倫敦SOHO區的分店，如果從Covent Garden柯芬園、Leicester Square萊斯特廣場或是Piccadilly Circus 皮卡迪里圓環一路逛過來都很方便，這裡也在唐人街的腹地內，幾家以前常常光顧的餐廳倒是勾起當年倫敦人的回憶。>>查詢倫敦6251家旅館房價

  
這座中國太平是新的門，乍看之下還有一點不習慣。


散步完一圈之後，進入主題Burger & Lobster SOHO分店，因為避開用餐時刻，即使沒有事先訂位，我們先在一樓的酒吧區坐著，等到手上的震動器響起，就表示位子準備好了。
  
 
 
等待的時候先來看菜單吧！
 
  
沒多久就被帶到二樓入座。用餐環境類似TGI Fridays那種紅色系為主的美式風格，營造放鬆的氣氛。
  
沙發座椅下方還有插座可以充電。
  
點完餐之後，我們很自動地繫上圍兜兜，喜歡這種貼心Burger & Lobster的細節，出門在外身上沾到海鮮，要洗衣服可是很麻煩。
  
Burger & Lobster 的龍蝦餐有做成堡類，適合懶得剝殼取肉的饕客。我則是喜歡吃一整隻龍蝦，享受去殼的過程，跟朋友各點了一種口味可以分享，這樣就能同時品嚐清蒸跟煎烤兩種風味。
 
桌上放有美乃滋、番茄醬及胡椒等調味料，可以自行搭配。大約等候10分鐘我們的飲料及餐點陸續上桌。
  
Cool Breeze £4.80
裡頭放有幾顆大冰塊和一把小雨傘，看起來就是熱情澎湃的雞尾酒。內含熱帶水果、香草、橘子、鳳梨、萊姆跟苦酒，就是最後這樣苦酒精的成分，突出水果的酸甜氣味。
  
Winter Spiced Tea Hot £4.80
雖然倫敦的夏天溫度很舒適，不過晚上氣溫驟降，早晚溫差大，於是朋友點了熱茶來做搭配。這杯添加肉桂、丁香跟豆蔻等喝起來較為溫暖的香料入紅茶，入口後開始感覺到暖意。
  
1 Pound Lobster Grilled 1磅的煎烤龍蝦 £23
煎烤過後的龍蝦，表層能看到些微的焦黑線條痕跡，香氣較為明顯，不過肉質也偏乾，吃起來帶有咬勁卻又稍顯不足。
  
  
 
1 Pound Lobster Steamed 1磅的清蒸龍蝦 £23
選用清蒸的方式能保有龍蝦的鮮甜滋味，蒸煮至剛好熟透卻不過老，讓龍蝦肉越嚼越香。儘管一上桌沒有煎烤版本來得香，結果還是用蒸的才好吃。
 
 
 
 
隨餐附的沙拉跟薯條，讓我們在油膩與清爽之間取得平衡。
  
 
離開的時候經過水族箱，看到龍蝦們這麼熱情有活力地歡迎我們，下一秒就要變成盤中飧，感謝牠們讓我們飽餐一頓，也慶幸Burger & Lobster的廚師有認真料理龍蝦，沒讓他們白白犧牲。>>查詢倫敦6251家旅館房價
 
整體來說，Burger & Lobster市中心的分店多以觀光客用餐居多，以一客近一千元台幣的龍蝦餐來說，價格比台灣便宜，CP值很高，我會推薦給本身就愛吃海鮮類，特別是龍蝦的饕客過來。每家分店營業時間隨著季節節慶調整，文末的店家資訊僅供參考用，請於出發前在官網確認。最後附上倫敦兩家人氣旅館的實際住宿心得以及倫敦美食、英國周邊城市一日遊等遊記延伸閱讀。
  
<住宿心得>
倫敦一區旅館 ｜ 倫敦中央旅館。國王十字車站走路2分鐘，附早餐、WIFI
倫敦公寓旅館 ｜ Go Native Camden二區公寓附廚房、洗衣機、烤箱、WIFI
  
<延伸閱讀>
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<店家資訊>
店名：Burger & Lobster Soho
地址：36 - 38 Dean Street, London, W1D 4PS UK
電話：+44 207 432 4800
營業時間：週一到週三12:00 ~ 22:30、週四到週六12:00 ~ 23:00、週日12:00 ~ 22:00
官網：https://www.burgerandlobster.com