我在越南的第三天4/2，我的行程是中午才開始，我的夥伴們早起把我第二天上午的行程走過一次
ＤＡＹ3在越南有許多店家常常在地圖上看到了，但你很有可能找不到店門口，通常會隱身在巷子內，得深入巷子之後，才能發現招牌。第三天的午餐就是在越南有分店的Pizza 4P's，由兩位日本人於2011年在胡志明市創立的Pizza 4P's，價位則跟台北的pizza差不多。
https://pizza4ps.com/vn/menu/
正餐時間建議大家要提前訂位，現場候位要排滿久的時間。
▼Pizza 4P's炸雞，得注意這真的很燙，麵皮很脆本身就有稍微鹹鹹，肉汁豐富，我是喜歡直接吃，不沾任何醬料。
▼他們的Pizza是可以對半選擇不同口味，現場窯烤，我覺得比較可惜的是餅皮太多燒焦雖然酥脆，但帶來苦味
▼自研五種起司與蝦仁蛋黃
▼照燒醬雞肉與番茄海鮮
緊接著則是到周邊景點逛逛▼濱城市場 販賣雜貨、服飾、飾品應有盡有，人潮洶湧，大家記得注意自己的包包市場裡看到喜歡的東西大多可以殺價
▼Bánh Mì Hùynh Hoa地址：26 Lê Thị Riêng, Bến Thành, Hồ Chí Minh, 越南可以看到備料區有火腿、肉凍片、肝醬等
▼Bros Milk Tea 台灣珍奶專門店 ，則在Bánh Mì Hùynh Hoa的對面地址：5 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
▼胡志明金融塔（Bitexco Financial Tower）地址：2 Đ. Hải Triều, Sài Gòn, Hồ Chí Minh 700000越南
▼能看到遠處的橋，以及河畔的碼頭
▼Phở SOL 晚餐則就近在金融塔旁的街上找了一間觀光客名店，餐廳裡沒人講越南文！地址：27 Đ. Hải Triều, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, 越南
▼爆炒牛肉河粉
▼炒牛肉與香草時蔬河粉捲
▼酥炸空心河粉佐炒牛肉
▼餐廳的椰子水比礦泉水還便宜
▼Ga Tàu Thuỷ Bạch Đằng 河岸碼頭碼頭前的陳道興雕像台灣人的口音實在是很好認，在碼頭前的星巴克遇到中國遊客問我們來越南做什麼，我們來旅遊，而他是從河內玩到胡志明。
DAY4 4/3一大早我們就得起床，我們夥伴們選擇了麥當勞當作早餐，越南的麥當勞滿福堡味道滿特別的，有一股咖哩的味道由旅遊網訂票，一大早導遊就到我們的住宿地點接我們上車，我們的越南導遊小小一隻很可愛，她說自己叫公主～
▼大約一個半的車程途中會經過休息站，是手工藝品店由貝殼和鴨蛋殼做成的手工藝品
▼越南戰時所留下的武器
▼大量的炸彈
▼越共當時在叢林裡為了躲避美軍時，將地道中的呼吸孔做成螞蟻窩的樣子
▼越戰時期他們所穿的服飾
▼利用輪胎做出鞋子
▼地道出入口
▼地道垂直出入口，大概就一個成人的寬度，太胖真的會卡住
▼戰時在地道中搭建的臨時救護所
▼地道與地面有許多陷阱
▼戰時製作武器的地方
▼最後的大合照，整團幾乎都是台灣人ＸＤ
▼從古芝地道回來之後，隨意在路上找了一間餐廳，筆者忘記拍菜單跟店名了
▼日式庭院風
▼室內裝潢則是東南亞風格，繩索編織的燈具
▼類似碗粿與素雞的
▼越式酸辣湯
▼金沙豆腐
▼另外是還沒介紹到的蝦餅與烤牛肉串
▼Hoo Gelato Saigon 義式冰淇淋店地址：47 Huỳnh Thúc Kháng, Sài Gòn, Hồ Chí Minh, 越南
▼店內雖不大，於櫃檯前有圓桌以及吧台內用區
▼咖啡公寓建築物成Ｌ型，搭電梯需要收費，樓層其實不高，建議大家可以直接走上樓一層一層找到自己想要去的店地址： 42 Nguyễn Huệ Bến Nghé Quận 1 Hồ Chí Minh Vietnamkjon kncvlんkljlmbんm, 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
筆者還在查自己去的是咖啡公寓的哪間咖啡廳...
▼我不敢嘗試的蛋咖啡
▼傳統越南咖啡，厚厚的一層煉乳在底部，在越南咖啡幾乎都是甜的，沒去連鎖店幾乎找不到手沖咖啡
▼
ＤＡＹ5. 4/4同樣是起了個大早，第五天我們安排了湄公河半日遊▼途中經過的休息站
▼抵達前經過的寺廟
▼湄公河畔休息區
▼由椰子木所建築而成的房屋
▼中午用餐的園區，養著肥肥的大鱷魚，用來做成皮件
▼午餐有炒飯、酥炸象魚等同桌的飯友來自台灣與香港，我們的小劉跟台灣來的朋友一樣住在台南
▼Bò Kho Gánh Sài Gòn 燉肉與越式紅燒牛腩地址：Lô H/029 Sư Vạn Hạnh, P.2, Vườn Lài, Hồ Chí Minh 700000越南這頓應該是我們的晚餐
ＤＡＹ6
▼Mầm Vegetarian - Nhà hàng chay Mầm
這是我在越南的最後一天，午餐時間由我的機長朋友負責推薦餐廳，她帶我們來他朋友的店--蔬食餐廳。
餐點真的得說比台灣蔬食餐廳變化還多，不是我印象中死板的只有素菜或用菇類去模仿肉的口感。這邊筆者的疏忽顧著講話，忘記自己是部落客食物跟人都忘記拍 =口＝，所以食物的部分就截取官網的照片代替。官方網站：https://mamvegetarian.com/地址：Sát bên khách sạn 5* Eastin Grand, trước hẻm là Kichi Kichi, gần chùa Đại Giác, 197 Đ. Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh 70000越南
室內空間寬敞明亮，用餐環境相當舒適。很適合一群好友一起聚餐
▼荷葉紫米飯（圖片來源：官網）
▼蒸香蕉蛋糕，鹹甜鹹甜
（圖片來源：官網）
▼越南薄餅、時蔬米紙卷
（圖片來源：官網）
本文同步發表於：【越南行】胡志明市區 、古芝地道、湄公河五日遊 P2
