峇里島烏布的烤豬販

貼一下最近去的照片。循著許多達人的推薦,我們殺到烏布的第一件事情就是去皇宮對面的"Ibu Oka"烤豬飯吃午餐,中午人還滿多的,可見不是那種騙人的廣告。

峇里島烏布的烤豬販

真是一隻豬去烤的~

峇里島烏布的烤豬販

等了一會找到位子後開始點餐,因為人很多所以等了十幾分鐘才上來。香料佐醬加上烤豬的香氣不斷,我已經嚥了一大口的口水。

峇里島烏布的烤豬販

說一下感覺,烤豬販的小辣佐醬以及烤豬的嫩度我個人讚不絕口,但其他不吃辣的人就可能會覺得太辣了一點。豬皮我是覺得好看勝過美味考,太硬了有點咬不動。炸豬腸之類的很脆很香,血腸也滿特別的~ 還有,在這大熱天吃這種重口味的,一定要配上一杯冰涼的當地BINTANG啤酒才對味!

就在我們吃飯的同時,不知哪跑出來的一隻貓,也爬上樹跳到旁邊架高的供台上,大辣辣的吃起祭品來了~~~

峇里島烏布的烤豬販

PS1. 整體衛生條件稱不上乾淨,還算尚可,跟台灣路邊小吃差不多。
PS2. 餐桌上的山竹與蝦餅是要錢的~~~
2010-02-26 12:35 發佈
文章關鍵字 烏布 烤豬販
我去年去巴里島也有去! 真的好吃呢! ^ ^
Ibu Oka大推啊~~~
看著圖片口水就流下來了
峇里島必吃的餐點之一(那個什麼髒鴨餐之類的拜託別再吃了......)
在日本為了生活打拼的中年大叔
我只能說
他的味道是愛的人很愛
不愛的人很怕~~
吃過一次之後
我發誓我再也不去吃烤豬飯了~~
原因是
豬腥味好重啊~~
感覺是那種完全把活生生的豬的味道濃縮到皮跟血腸裡
吃了一口我就怕到了~~
可能是我吃香料吃比較重吧~~
對於這種完完全全的精華濃縮味道~~
我沒辦法招架
Wow~~
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