用力騎 wrote:
越南人民也不愛吃油炸食物
越南人食物都是油炸的
他們對於"油煎"沒有概念的～
不是不喜歡麥當勞和肯德基，因為對當地人來說：貴
越南年輕人也是喜歡嘗鮮的～估計不是不愛油炸食物
(有說法是麥當勞創始人的兒子死於越戰，所以才不來越南..... 聽聽就好)
個人看法是運輸因素～
越南公路系統是爛到可以～
前些日子看YT上有人從河內搭巴士到峴港要10幾小時(Google地圖也是差不多)
(但河內距峴港也才約770公里，高速差不多7,8小時即可到達)
這對於中央廚房要將食物即時輸送到各店去是個挑戰
而現在的店數又不足以撐起在各大城市中建立中央廚房的規模
越南政府很積極要建立北/中/南越間的鐵路系統
預計2025年開始規劃高速鐵路(西貢 => 河內)，這應該有得搞了
西貢(胡志明市)的捷運系統從2012年開工搞到現在........ 還沒運作
P.S. 帶美金去"金仔店"換越盾，匯率更會好；最近越盾跌很慘
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