東京必吃美食。如果你正在找一間東京自由行中「不踩雷」的壽司名店，那麼來自北海道的【根室花丸迴轉壽司】後樂園分店，絕對值得收進你的美食清單！這家來自北海道根室市的熱門壽司品牌，以「漁港直送的新鮮海鮮」聞名，是日本當地人與觀光客都超推的平價壽司名店。位於東京文京區的後樂園分店，相對人潮少一點，交通又方便，對於不想浪費時間等候的旅人來說，是個非常不錯的替代選擇。
根室花丸主打迴轉壽司形式，但品質媲美高級壽司店，從油脂豐富的鮭魚、炙燒北寄貝、到甜度爆表的牡丹蝦，每一貫都能吃到北海道的鮮甜風味。價格親民，最便宜只要 143 日圓起跳，平均花費約在 ¥2,000～¥3,000 就能吃得滿足又開心。這篇文章會詳細分享我在【根室花丸壽司 後樂園店】的用餐體驗，包括交通方式、菜單推薦、排隊攻略與真實評價，讓你在東京也能輕鬆吃到來自北海道的美味！
迴轉壽司 根室花丸 Metoroemu後樂園店
營業時間 11:00-22:00
地址 日本〒112-0003 Tokyo, Bunkyo City, Kasuga, 1 Chome−2−3 メトロエム後楽園 5階
官方網站點我
│實際營業資訊依店家公告為主│
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搭乘東京地鐵：建議可搭乘都營三田線（ToeiMitaLine）或東京地鐵丸之內線（TokyoMetroMarunouchiLine）「後楽園駅」（KorakuenStation）下車，從車站或出口步行至メトロ・エム後楽園大樓即可。
從「春日駅」（KasugaStation）也很近：該地區可用東京地下鐵南北線或大江戶線抵達，步行可達。
若你住在東京市中心、或從新宿／池袋移動：可先搭乘地鐵到後楽園站或春日站，再沿指示步行至メトロ・エム後楽園大樓。
若是從機場（如羽田或成田）抵達：可先搭乘市內線到東京市區主幹地鐵站，再轉乘至後楽園／春日。
根室花丸後樂園店位於東京文京區的「メトロ・エム後楽園（Metro M後樂園）」購物中心五樓，地理位置相當熱鬧便利。這一帶除了有多條地鐵交會，也是東京少數結合購物、美食與娛樂的區域之一。逛完壽司店所在的 Metro M 大樓，還能順路到隔壁的 LaQua 購物中心逛街，裡面有各種服飾品牌、藥妝、雜貨店，非常適合邊吃邊買。喜歡戶外景點的人，也可以到對面的「東京巨蛋城」（Tokyo Dome City）走走，不但有遊樂園、摩天輪，還常舉辦演唱會與活動，是旅遊途中順遊的好選擇。整體來說，這裡不只是吃壽司的地方，也是能悠閒排半天行程的東京在地玩樂區。
根室花丸迴轉壽司東京後樂園店就位在 Metro 地鐵後樂園站的購物大樓五樓，無論是交通還是地點都非常便利。相比熱門的銀座或東京車站分店，這裡的遊客相對少一些，用餐人潮也比較不擁擠。我自己蠻推薦選擇這間分店，不但不用花太多時間排隊，周邊還有購物中心和景點可以順遊，整體體驗更加輕鬆愜意。
根室花丸的門口和店內牆上真的超有事（笑），貼滿了各種推薦壽司、季節限定、還有這家分店才有的隱藏版品項，看得我每樣都想點。排隊的時候其實也不會無聊，邊等邊研究一下等等要吃什麼，還滿有參與感的。如果是第一次來，真的很建議先看看牆上的推薦菜色，進去後才不會被轉盤上的選擇搞得眼花撩亂！
抵達後記得先到櫃檯領取候位號碼牌，選好用餐人數確認後，就可以拿著號碼在旁邊等叫號。說真的，因為是迴轉壽司，翻桌速度蠻快的，而且這家分店客人多半是日本當地人，用餐節奏也比較快，所以通常不用等太久就能入座，節省不少時間。
迴轉壽司的轉盤上會陳列許多新鮮的壽司、炸物和飲料，這些多是店家推薦的熱門品項和經典招牌。遊客可以直接從迴轉台上拿取，方便又快速。但如果想吃時令限定或特殊壽司，建議用點餐方式，避免一直等不到自己想要的餐點。根室花丸後樂園分店的迴轉壽司以北海道直送海鮮聞名，每一口都鮮美又有品質保證，不論是直接拿取還是點餐，都能滿足你的味蕾。
根室花丸迴轉壽司源自北海道根室市，主打的新鮮漁獲讓人印象深刻。說實話，我在日本吃過不少壽司店，但他們家的品質一直都沒讓我失望過。除了海鮮鮮度高，價格也相當親民合理，難怪每到用餐時間，根室花丸後樂園店總是吸引大批排隊人潮，是東京自由行壽司推薦名單中不可錯過的美食選擇。
根室花丸迴轉壽司的炸物和點心類也相當有水準，鮮炸酥脆，口感絕佳。尤其是配上一杯冰涼啤酒，真的超級過癮，讓用餐體驗更完美。對喜歡多樣美食的朋友來說，這裡不只是壽司，炸物點心也是必試的招牌菜之一。
座位上方會貼著手寫菜單，列出當天的推薦和時令限定品項。不過這些菜單都是日文，對不懂日文的朋友來說，建議可以事先用翻譯軟體幫忙解讀，這樣點餐會更順利，也能嘗到更多隱藏版的美味。
點餐時只要把想吃的餐點編號、數量，還有是否要加芥末寫在單子上，然後交給店裡任何一位服務人員就可以了。如果遇到手寫菜單上的人氣推薦或時令限定，日文看不懂也沒關係，大家就用國際通用的「比手畫腳」溝通法，搞不好還能跟店員聊開，增添用餐趣味呢，哈哈！
桌上備有醬油、綠茶粉、自助熱水、餐具和薑片，茶杯則放在下層的迴轉台上。根室花丸迴轉壽司的茶杯上印有專屬的品牌Logo，喜歡的話還能帶一個回家做紀念。如果需要額外的芥末，也只要跟服務人員說一聲，他們會馬上幫你送上。
根室花丸迴轉壽司後樂園店的用餐環境乾淨明亮，座位安排舒適，無論是單人來訪還是朋友、家人一同聚餐都很適合。店內的裝潢簡約卻帶有北海道風情，牆上和櫃台處常能看到北海道漁港的照片和海鮮介紹，讓人在用餐時更能感受到來自北海道的鮮味魅力。
迴轉壽司的轉盤設計寬敞，壽司師傅的工作區域也能清楚看到，讓人感覺透明且安心。座位之間的間距剛好，保持一定的私密性，適合享受輕鬆愉快的用餐時光。此外，店內播放著輕柔的日式音樂，營造出舒適放鬆的氛圍，讓人即使在人潮較多的時段，也能有個愜意的用餐體驗。整體來說，根室花丸後樂園店不僅以新鮮的北海道海鮮吸引食客，乾淨舒適的環境與貼心的服務同樣令人印象深刻，是東京壽司餐廳中相當值得推薦的選擇。
每次來根室花丸迴轉壽司除了干貝、鮪魚、鮭魚、海膽…這些基本款我一定會點之外，特別推薦的特殊魚種也很建議大家可以點來試試，很多魚是在台灣吃不到的喲。
除了內用，根室花丸迴轉壽司後樂園店也有提供外帶服務，現場販售的壽司拼盤組合非常受歡迎。無論是旅行當天時間不夠、或是想回飯店跟朋友、家人一起享用，外帶選項都是超方便又划算的選擇。拼盤多以人氣經典款為主，包含鮭魚、鮪魚、玉子燒、干貝等受歡迎的品項，有些還會搭配時令限定食材，種類豐富、視覺漂亮，開盒瞬間就有儀式感。
對於不太習慣吃生魚片的朋友來說，這家的壽司也非常友好。不只魚料新鮮無腥味，飯的醋香也恰到好處，口感細緻，連平常對生食比較挑剔的朋友都吃得津津有味，還忍不住說「這真的不一樣耶！」如果你住在日本，或是像我們一樣旅遊中想輕鬆吃好料，根室花丸的外帶壽司絕對是一個幸福又實在的選擇。
迴轉壽司 根室花丸 Metoroemu後樂園店
營業時間 11:00-22:00
地址 日本〒112-0003 Tokyo, Bunkyo City, Kasuga, 1 Chome−2−3 メトロエム後楽園 5階
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│實際營業資訊依店家公告為主│
狐狸金 Vulpes lagopus
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