在Mobile01悅遊日本看到報導: 【東京都】東京大份量豬排連鎖店富士㐂！以極厚的豬排擄獲您的心～ , 就決定下回去東京來品嚐這誘人的豬排飯, 終於趁著參加 Comiket 104 的行程來吃看看, 我找的是位於人形町的分店, 大約11點鐘就到了, 中午從11:30開始營業, 搶了頭香, 10分鐘後陸續有人排隊。
趁著店家還未開始營業, 拍攝了幾張店門口的照片, 建築物並不是舊屋, 但使用復古風格看起來好像數十年老店
天下無雙帶骨豬排? 看來是招牌菜, 就它吧! 心裡這樣盤算著
菜單上斗大的帶骨豬排, 它在召喚我, 毫不猶豫的馬上點單, 店家說要加點白飯與味增湯, 我則追加一杯生啤酒, 沒想到排在我後面的客人也點了帶骨豬排飯
沒多久豬排飯就上桌了, 包含我的前幾名客人都是一人, 被安排在吧台座位
號稱天下無雙的帶骨豬排, 就留到最後品嚐吧
該是看看這豬排的斷面了, 好豐厚的肥肉喔!
試著夾起來享受視覺衝擊, 里肌肉雖小敗腰內肉, 但是口水都快流出來了
豬排醬汁有辛口與甘口兩種, 選擇我偏好的甘口醬汁, 我用醬菜小碟子裝, 要吃時沾上一點醬汁, 保留豬排的味道, 其他的調味料有鹽與柚子胡椒, 還滿搭配豬排
豬排肉片的部分吃完, 白飯也跟著吃著剩一兩口, 都忘了高麗菜絲的存在了, 醬汁有洋蔥味, 這我不討厭, 胡麻醬會更好
J字型的骨頭, 實際咬還不少肉, 這是學法式切嗎?
本次在富士㐂人形町店的消費價位, 帶骨豬排與白飯套餐, 還有追加的生啤酒, 很值得!
離開前照了一張店內座位, 除了最靠近廚房的吧台座位, 其他還有正常的餐桌座位, 獨旅一人雖在吧台但也寬敞不擠人
在東京停留五天, 內心掙扎了是否短時間內再來吃? 我想還是留在下次吧, 這幾天炎熱的東京, 我不只出汗還會流豬油了吧
== 8/14 更新 ==
本來 8/12 要去回味神田ポンチ軒, 結果沒開...馬上轉戰富士㐂來試試看厚切豬排
點了"特選林SPF豬"極厚切豬排, 沒想到竟然比神田ポンチ軒更加視覺衝擊! 味道也極佳, 絕對推薦
搭配該店的豬排醬汁, 真是美味到極點, 每咬一口都有肉汁爆發, 如果你是結夥到東京, 一定要來試試"特選林SPF豬"極厚切豬排跟帶骨豬排, 大家可以一起分享感受不同口味的極致豬排飯!!
感謝分享&介紹，這豬排看起來真是優秀呀 
