不論是在江湖或是網路上打聽，
最多人推薦的就是達摩，
這間店因為太受歡迎，所以不斷增加新的分店。
這些分店都在薄野的同一個區域，
分店之間都是步行就可以到達。
最有名的還是本店和4.4店，據說一定要吃4.4店，口味有些差異，
我不是那種人云亦云的人，認為口味應該取決於自身的烤肉技巧。
所以今天要介紹的是達摩5.5店。
(其實是那兩間店的座位數都非常的少，所以排隊的時間相對可能較長。)
這次介紹的是新開的5.5店，有該店獨家的肉品。
因為是新店，有較多座位數，
店內有超級長型候位椅，給排隊的人坐著等待，
因為是烤肉，所以室內有非常誇張的油煙，
但慶幸的是該店有木製的置物櫃，
可以放隨身物品及外套。
即便如此，當天雖然是週二平日，
但還是排了兩個半小時的隊才吃到飯。
^ 雖然店內有候位座，但人多到排到店外。
^ 在店內排隊的時候只能邊吸油煙邊看別人喝酒吃肉
也能看見後場裡的人準備食材的模樣
來這不懂日文也不用擔心，
因為就只有三種肉，而且分店限定肉肉很快就賣完，
所以基本上就是點肉，和飲料和白飯就可以了。
(只賣這三種東西)
在這烤肉是用木炭加上鑄鐵盤，香氣十足!
烤肉的方式十分簡單，
在鑄鐵盤上先用提供的羊油塊潤鍋，
這羊油提供很不錯的香氣，
再放上肉煎烤，
羊油會順著鍋邊流下 可以用來炒洋蔥
抓上一點洋蔥、一塊肉，
嘴巴上說食量小的人，也能吃很多飯。
已經過了18歲生日 當然吃肉一定要配上一杯啤酒
如果你還年輕，其店家是有提供冰水的。
整體來說是很有趣的體驗，但排隊的時間確實有點太長，
如果行程時間有限的話，可以斟酌一下是否要花時間在這排隊。
