機場市場,海鮮愛好者的天堂 - 韓國釜山+大邱4日遊遊記 Day1 Part5

在我們這團人離開長腳蟹+蟹膏炒飯餐廳後,來到了機場市場。
機張市場位在釜山廣域市的機張郡,說起來算是市郊了,有點像在南臺灣的蚵仔寮相對於高雄市的感覺。這個市場最有名的就是各式各樣的生猛海鮮,其中最有名的首推長腳蟹、松葉蟹和鮑魚。聽說在這裡的長腳蟹是物美價廉,但我們已經被導遊帶去其他餐廳吃長腳蟹了,所以也只能用眼睛欣賞。"物美"是真的,這裡的長腳蟹個頭大很多,但好不好吃,價格如何,這就無從了解了。
在機張市場除了長腳蟹外,還會見到許多在臺灣看不到活體的海鮮,完完全全就是庶民生活寫照。就跟著老狗的遊記來看看吧!

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先來張長腳蟹的照片吧。這裡的長腳蟹,體型比我們中午吃的大多了,可能價位也高的多。要是這種體型的長腳蟹吃到飽,我們的團費不知道要再加多少。
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長腳蟹與松葉蟹,右邊顏色較深的是松葉蟹,印象中比長腳蟹好吃。
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機張市場就在機張郡市區內的中央。遊覽車司機把我們一群人放在路口,導遊簡單解說後就放牛吃草,自己亂亂逛了。
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在機張市場賣長腳蟹的店家相當多,這家的螃蟹數量多到驚人,水族箱中的螃蟹都只能疊疊樂了。
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機張市場內除了長腳蟹外,機張市場還有其他臺灣看不到的活海鮮,照片中的天使活蝦就是其中一種。
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在臺灣,也不容易見到活的鮑魚。照片中鮑魚算是比較小的。
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這顆鮑魚是走遍整個市場,看到體型最大的,只比臉盆小一點。
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章魚哥。在韓國的海鮮餐廳都會見到它,似乎韓國盛產章魚。
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淡菜,這在臺灣的海鮮市場也沒見過活體,只在超市看過煮熟後冷凍的。
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三種不同的螺,在臺灣統統沒見過。
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巨大的蚌類,未曾在臺灣的漁市看過活體。
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這盤蚌類的肉足都伸出來了。在臺灣的漁市,看過的蚌類都是泡在水中的,沒看過這樣晾在那裡的。
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盒裝的魚卵,不知道是什麼魚的。有朋友說那是鱈魚子,我們習稱為扁鱈的大型比目魚魚卵。
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這籃子裡全是比目魚,樣子很有趣。在臺灣很少見到活比目魚在市場中出現。
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大型比目魚。不知道是不是我們常吃,被誤稱為"鱈魚"的比目魚。
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海鰻,在臺灣魚市也不常見。
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白帶魚。這就很常見到了。據說機張市場的白帶魚是全韓國有名的。
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鯖魚,高緯度的鯖魚油脂厚,比臺灣產的好吃多了。
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照片中的魚就從來沒見過了。
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機張市場除了生鮮魚貨外,也有一些乾貨。照片中的魚乾就是其中之一。
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這裡看到一大盤的小螃蟹,因為體積小,不知道能做什麼?
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後來看了其他攤位,才知道韓國人把小螃蟹醃漬食用。這個老狗可能不行....
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機張市場內也賣熟食炸物,和臺灣的魚市場一樣。
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海鮮熟食炸物。老狗一家人已經吃飽了,不然就買一些來試試。
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除了海鮮外,還可以看到海中的植物。這些到底要稱為昆布、海草,還是什麼其他的名字?? 
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海中的植物也有做成乾的。這好像是曬乾的海帶。 
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機場市場內也有攤位賣像臺灣一樣的小魚乾。
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比較特別的是魚市場中還有賣甜點的攤位。
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機張市場中也有賣蔬果的。照片中的番茄,塊頭大到嚇人,買回去是要用來燉牛肉嗎?
後來,老狗的韓僑學姊告訴老狗,韓國人是生吃番茄的,很少加熱後食用。
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逛完市場,要離開了,拍下路牌做為紀念。
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2018-09-11 23:25 發佈
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