為了避免造成通道堵塞，一次只允許幾個人排隊，所以隊伍一直都很短。若是隊伍已經滿了，請先在附近伺機而動。
黑板菜單參考。右邊的紅色框是今日的推薦壽司套餐，有三貫和六貫之分，想快速點餐的話是不錯的選擇。
雖然空間很小但餐具、茶粉、醬油、手寫點餐單都一應俱全。
當季推薦菜單一例：（右）比目魚鰭、（左）炙烤油鰈。
每天都有一個本日的碎肉軍艦「本日の切り落とし軍かん」￥108，下圖為鮪魚。
本店鋪位於Tokyu Plaza Ginza地下2樓美食區。雖然在10樓有同品牌的迴轉壽司餐廳，不過價格高，平日晚上也要排上一小時左右。如果是少人數旅行，只想快速一嚐北海道食材的獨特美味，來這邊可以省下不少時間喔。
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