2017年3月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「鬼燒賣？！」
在池袋短暫停留的時光中，有好一段日子，我每天都從大久保走到池袋。這段路程不算短也不算長，走得快些40分鐘即可，走的慢些就要約一個小時。在那段路途上，我遇見了不少有趣的餐廳，不少家都變成食記被我寫在這裡。
這一家在鐵道旁，打著紫色的旗子，上面寫著鬼子母神名物「鬼燒賣」，每每經過都刺激了我的眼睛，我忘了是走到第幾次，我便決定要進去試它一試。
有人吃過日本的燒賣嗎？不是港式那種蟹黃或魚子，更不是台式那種緊實有勁。日本的燒賣多了一股鬆軟，與港式的比起來，就像是充滿咬勁的饅頭與鬆軟的司康之間的差別。
那麼這個「鬼燒賣」呢？
比起一般常見的日本燒賣，硬是大顆了許多，肉味較重，汁水也不少。用筷子把燒賣輕輕分開，沾上黃芥末與醬油，一口吃下，在大大的挖一口飯，我想這種直接填飽內心的滿足大概就像是冬天的一碗熱湯般的實在吧。
這家店的位置真的有點偏僻，如果專門走過來似乎好像沒這個必要，若你來到鬼子母神走走，倒是可以試一下。
這個旗子很顯眼吧！
對了，其實拉麵也不少人點喔～
店名：木菟ラーメン
地址：東京都豊島区雑司ヶ谷3-2-6 地圖連結
電話：03-3971-0584
營業時間：11:30～21:00 休週日
個人平均消費：700元日幣到900元日幣左右
對我來說：就是日式燒賣，就那樣
適合去的時間：中午
吃完要消化多久：兩個小時左右
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