[食記] 柿の葉すし本舗 たなか,來品嚐日本奈良的美味特產,柿葉壽司!

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2017年8月30日,這次日本關西之旅的第三天
早上便早起搭上電車從大阪前往奈良
前去參拜奈良東大寺和春日大社

因為早上還沒有吃早餐的關係
一出近鐵奈良站以後
便到商店街的柿の葉すし本舗 たなか這裡
購買奈良有名的特產,柿葉壽司!

可惜因為我們來的早
沒有辦法坐在店裡吃
但是又實在有點餓了
只好在商店街入口的椅子上野餐了

打開壽司盒發現裡面的壽司都用柿葉包的好好的!
突然覺得有點像方形的粽子的感覺

一個一個打開來吃了
打開的時候要小心
因為打開後的位置幾乎都在邊緣
小心不要讓柿葉壽司掉下去

隨機選取一個柿葉壽司
發現是鯖魚壽司!
[食記] 柿の葉すし本舗 たなか,來品嚐日本奈良的美味特產,柿葉壽司!
算是柿葉壽司最基本的標準款!
個人覺得雖然比一般常見的握壽司酸了一點
但是和用鹽和醋調味的鯖魚很搭配!
是好吃又很有地方特色的食物!

接下來是鮭魚柿葉壽司
[食記] 柿の葉すし本舗 たなか,來品嚐日本奈良的美味特產,柿葉壽司!
顏色十分地紅
感覺油脂比鯖魚多
十分滑順

鯛魚的話吃起來味道就更清香了!
[食記] 柿の葉すし本舗 たなか,來品嚐日本奈良的美味特產,柿葉壽司!
給人一種高貴淡雅的感覺

還有季節限定的鰻魚!
[食記] 柿の葉すし本舗 たなか,來品嚐日本奈良的美味特產,柿葉壽司!
這個也是十分推薦
不過價錢也是裡面比較貴的!
但是很好吃

個人覺得來到日本奈良的話
不要錯過了體驗看看這道具有長久歷史的奈良美食--柿葉壽司!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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2017-11-08 23:39 發佈
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