想吃到法國名廚侯布雄的米其林星級料理,除了花大錢上餐館以外,到新宿車站的NEWoMan走一趟侯布雄的麵包咖啡館,就能用相對便宜的價格體驗名廚監製的美味早餐及咖啡下午茶,愛吃麵包主食的你更是不能錯過!
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-3ee9139f1560033723bcd79163d1b2cb.jpg)
NEWoMan的美食雲集,像是之前介紹過的來自美國的客製化現點現做窯烤披薩800° Degrees Neapolitan Pizzeria。一樓比鄰而居的Blue Bottle Coffee與Le Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡館。更多的NEWoMan美食特輯請見文末延伸閱讀。>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-5aaa9da4a2846819fe272fed692d24e2.jpg)
Le Pain de Joël Robuchon麵包店跟Le Cafe de Joël Robuchon咖啡館剛好被一條走道分隔開來,作為外帶及內用的區分。不過,麵包館的選項比較多,詢問過店員之後,他們說可以把在麵包店結帳完的麵包帶到咖啡館享用。
先來逛Le Pain de Joël Robuchon侯布雄麵包店吧!
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-9bcb9130630c064f7ed1d5e14a318cf2.jpg)
多款美味的麵包層層分別放置在不同區塊,其中,還特別指出哪幾款是超人氣商品。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-cb7e7fcc01e9069316a7f1e737bb8078.jpg)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-2b015eee75c21c998e51194869434f70.jpg)
像這個人氣第一的牛肉麵包,完全是肉食族的愛,很少看過麵包的餡料是牛肉口味的吧!
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-1fe72eae0117119d5b566fca0245973c.jpg)
當然也少不了法式的長棍麵包以及各種精緻造型的麵包。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-20f07d1ea08c553e04362007fd560dd9.jpg)
還有出濾掛式咖啡,可以帶一點回去當伴手禮送朋友。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-4732fee18bb463d9f95437deadc1b2b4.jpg)
結完帳之後,我們往對面的Le Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡館前進。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-3db66b93323e00b0cb4c2c772cc864ab.jpg)
咖啡館也有販售少許的麵包跟三明治,不過種類還是不能跟麵包店比。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-40cc0b1c6cceff1597f072c4d91f1247.jpg)
來訪之前,朋友就說這裡的強項是麵包,咖啡的話不要期望太高。實際品嚐後完全認同,真心覺得外帶侯布雄的麵包搭配隔壁的Blue Bottle藍瓶咖啡或是樓上的Verve Coffee Roasters咖啡就會是完美的早餐。
冷飲及熱飲咖啡價格都不是太貴。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-9bc3d188a35156f8d5f7fda056e9db61.jpg)
一旁還有自助式吧台跟杯水能取用。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-a56a8f0132dd9d7cdf1f5e5defa6ddac.jpg)
Earl Grey 伯爵紅茶 ¥380
使用日本amsu的伯爵紅茶包,濃郁的伯爵茶香,溫潤好入喉。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-465c72f362e1faefa3324445493a8ea0.jpg)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-4032987ba420451876d064269f765eb7.jpg)
Cafe Mocha 摩卡 ¥530
混著巧克力和牛奶香氣的摩卡,咖啡本身不是太濃烈,如果怕苦的話可以考慮這杯摩卡咖啡。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-876d4d4e1c690ce98ad8ccfa965efb3b.jpg)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-ef7eff103aa1fdbf3e240b6f72cc6004.jpg)
起司馬鈴薯培根麵包
底層類似佛卡夏的麵包主體,放上培根、馬鈴薯跟起司,整體的味道相當濃郁,吃完很有飽足感。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-f74672c7076b937431b942a13235e3c5.jpg)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-46c70fbbb53712651625632bbaeae288.jpg)
焦糖杏仁麵包¥378
季節限定的焦糖杏仁麵包,Q彈的麵包包上濃郁的焦糖卡士達醬,搭配上層的杏仁片,多重滋味及口感在嘴中一次散開。
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-0805209fb6c9c0cb62e409db82529b08.jpg)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-cfc1eb0d0868a8b837e5f45e832899a1.jpg)
整體來說,Le Pain de Joël Robuchon的麵包售價雖然稍高,不過這次選得兩款麵包都有一定的水準,讓愛吃麵食的我們相當滿足。反倒是咖啡的品項不是太突出,要不是覬覦室內的座位,只好在Le Cafe de Joël Robuchon咖啡館消費。到日本玩,住在新宿站附近,可以到侯布雄麵包館買份麵包當早餐,路過新宿NEWoMan進來買份點心也很適合唷!>>查詢agoda東京1396家旅館房價 (使用booking訂房)
![[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)](https://attach.mobile01.com/attach/201708/thumbnail_720_mobile01-bd3c731cd4639eea37f2db6f795db038.jpg)
<店家資訊>
店名:Le Cafe de Joël Robuchon 侯布雄咖啡館&Le Pain de Joël Robuchon 侯布雄麵包店
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 1F
電話:+81 3-5361-6951
營業時間:8:00 ~ 21:30
<延伸閱讀>
[美食] 日本來自舊金山的人氣藍瓶咖啡之Blue Bottle Coffee (新宿站)
[美食] 日本來自加州的人氣咖啡店Verve Coffee Roasters (新宿站)
[美食] 日本東京800° Degrees Neapolitan Pizzeria來自加州的客製化烤披薩(新宿車站)
本文同步發表於:[美食] 日本 法國名廚侯布雄的麵包店及咖啡館Le Cafe de Joël Robuchon (新宿站)