第一次在01發表不太會編排圖片...
只有放上少數幾張~
有興趣的大大請移駕至 http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/36607218
請多指教唷
上周5--7月27日是日本「土用の丑の日」
也就是吃鰻魚的日子
那為什麼要吃鰻魚呢?
因為鰻魚除蛋白質外還有豐富的維他命A群與B群
對於防止中暑可是很有幫助的呢~
以前學日文的時候有念過
這傳統已延續近200年以上，日本的老祖先真是有智慧阿!
但...怎麼好像也有另一種說法是
鰻魚在夏天銷售不好，因為「丑の日」的丑開頭發音是う
鰻魚うなぎ開頭也是う
就有那種「丑の日吃鰻魚唷! 」這種說法
結果就歪打正著哩!
每年的丑の日不見得都是同一天
因為是天干地支的算法
不過大致上都坐落在7月下旬到8月6日之間的1或2天唷
今年只有一天就是7月27日
我來到了錦小路通的のと与
這間店面的一樓是攤販
二樓是餐廳
沒注意到午餐只有開到3點
2點40分一發現馬上騎腳踏車飛奔到錦市場
店員還幫我趴車
服務真到位!
下圖可以看到烤魚的地方
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/37459651
今天在等餐的時候
整間房間烤得強強滾阿!!!
但不會覺得不舒服~~只覺得好香
還想被多燻幾下
老闆娘說這是今天招待的小菜-切碎的鰻魚
好耶!
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/37459453
鹽燒活香魚是他們推薦的季節小品
但一看到...旁邊還在游的小魚...
點不下去...
主菜上來嚕!!!
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/37459503
光看照片可以感覺得出來...應該等級頗高...
可能是師父很會烤吧!
一咬下去...外皮是脆的...
但幾乎沒有烤焦!!
可不可以不要用得這麼好吃阿!!!
這樣會想要再來吃耶!!!
雖然店內還有更上一層的鰻魚飯
但超過這個的東西究竟有多美味阿!? 我邊吃邊這樣想著~
而且飯也好香~
離開前發現
登愣!他是用日本國產米!好耶!
附的湯以及漬物
比起鰻魚雖然比較不顯眼
但它的漬物配上白飯也算頗好吃的唷!
回學校的路上經過超市...
果然今天主打鰻魚系列商品阿!
今年鰻魚特貴，不論是店面(今天的1.9K)或是超商賣已經做好的便當
日本國產價至少都要1000多塊呢! 當然還要考量產地、重量、部位等等嚕!
台灣的夏天也很熱吧!
偶爾想到日本丑の日的時候，也去吃一下防中暑吧
