剛剛從日本回來
吃了三家網路風評不錯的拉麵店
大阪一蘭
http://s300.photobucket.com/albums/nn26/krispykrme/?action=view¤t=IMG_0983.jpg
我個人比較喜歡吃口味較重的拉麵
所以去一蘭都是點最濃口味
加上四倍蔥花
兩倍辣醬
一蘭的湯頭雖然看起來油膩
但喝起來卻是非常爽口
可以讓你一口一口的喝下去
而且湯頭非常協調不會有味道相沖的問題
尤其是自製麵口感軟帶硬真得不錯
評價: 5/5
一風堂- 赤味噌拉麵
http://s300.photobucket.com/albums/nn26/krispykrme/?action=view¤t=IMG_1281.jpg
相較起來
一風堂拉麵配料多出許多
湯頭喝起來非常香甜
有點甜辣
非常不錯
味道也非常協調
面是粗麵嚼勁不錯
但是有點膩
所以無法把整碗湯喝下去
評價: 4.5/5
池袋無敵家
http://s300.photobucket.com/albums/nn26/krispykrme/?action=view¤t=IMG_1300.jpg
這次叫的是季節限定得烤辣味噌拉麵配上超肥的五花叉燒
一上來
就聞到濃濃的豬騷味
不像其他兩家
那個味道真的很難聞
湯頭喝起來一點味道都沒有
加入味噌之後
湯頭味道根本無法融合
無論我怎樣攪和味道就是無法相容
其次雖然喝起來並不會死鹹
但是在吃面時我卻喝了四杯水
說句難聽的話
連味千拉麵的旦旦麵都還好吃
評價: 2.5/5
krispykremeII wrote:
剛剛從日本回來吃了三...(恕刪)
上星期剛從日本東京回來, 也特別跑去吃了傳說中有名的無敵家拉麵.
我吃的是傳統口味人氣第一名的招牌豚骨拉麵...
端上桌時真的會有濃濃的豬肉腥味...
很像是在台灣吃豬腳麵線時那種味道, 有點油膩腥味....
但實際喝湯,吃麵時就還好....很濃郁的豚骨拉麵....我給 4/5
還好我沒有點味增口味的哩...
另外, 反而是上野車站附近的那家武骨拉麵, 我覺得更好吃...會想再去吃...
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