[食記] 大阪行美食_Day4 音羽之瀧旁蕎麥麵、河童壽司、一風堂拉麵

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Day4 京都、大阪美食

京都_音羽之瀧旁蕎麥麵:http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/3322780
京都_河童壽司:http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/3400894
大阪_一風堂拉麵:http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/3634112



[食記] 大阪行美食_Day4 音羽之瀧旁蕎麥麵、河童壽司、一風堂拉麵
京都_音羽之瀧旁蕎麥麵:

當我們一路匆匆忙忙來到京都、換好和服、來到清水寺的這時候,已經是下午一兩點的事情了,雖然天氣看起來很涼爽宜人,實際上我們可是熱到汗流浹背,因此當我們走到音羽瀑布這邊時看到了旁邊有這個庭子,裡面有人在吃著看起來非常涼爽的蕎麥麵!熱昏頭也累壞了的我們很有默契的就快速決定要坐下來好好享用!

略.....
[食記] 大阪行美食_Day4 音羽之瀧旁蕎麥麵、河童壽司、一風堂拉麵
京都_河童壽司:

這是三尾甜蝦壽司,看起來可是非常的壯觀呢,不過拿起來的時候要非常的注意,一不小心這三隻甜蝦就歪一邊掉一隻了,一口吃下去之後,軟嫩鮮甜的甜蝦在嘴裡散發出甜味,OH MY GOD~這道真是好吃極了,但是老實講,如果能加到五尾或是六尾甜蝦的程度,配起這樣分量的醋飯才會比較剛好!


PS:因為有三尾,所以要咬掉的尾巴也有三個,千萬不要像凱蒂鴨全部放入嘴中才發現,然後伸手進去掏出粉紅色和白色的混合物體。

此分店現今已經沒開,請上官網查詢。

略....
[食記] 大阪行美食_Day4 音羽之瀧旁蕎麥麵、河童壽司、一風堂拉麵
大阪_一風堂拉麵:

這是我點的叉燒拉麵,看起來雖然簡簡單單,但湯頭卻帶著濃濃的豚骨香,我心想著「說不定這碗拉麵可以打敗一蘭!」,就拿起湯匙舀了一口湯喝,果然這碗湯帶有濃濃的豚骨味,滋味非常的濃郁而爽口,雖然非常的好喝,但卻沒有在一蘭喝到湯頭時的那份感動,水準很高,卻似乎少了些什麼。



而它們的麵條卻非常的不錯,很搭他們的湯頭,吃起來順口有嚼勁,而我對面的那個客人從我進去到離開,一直不停的在加麵!光是我看到至少就加了三把麵,可見這裡的麵滋味的確不錯!而他們的叉燒非常的軟嫩入味,在嘴中咀嚼的時候會散發出濃郁的豬油香和醬汁的香氣,口感軟嫩一咬即化,非常的好吃!

略.....
2012-02-02 13:58 發佈
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