可是很多大大都有提到一蘭拉麵
所以今天就來分享一下一蘭吧~!!






各位看官們有沒有很懷念這些照片阿?
一蘭拉麵★★★★★★
沒錯不用懷疑的六顆星,相信所有吃過的大大都會點頭如搗蒜了吧!!
當然還是要來一些評比了
這次比的比較特別是針對他不同的軟硬度與湯的鹹與淡來評
他總共會有五個等級可以挑選
超軟麵 軟麵 普通 硬麵 超硬麵
很淡 淡 正常 濃 很濃
這個就很主觀的評比了
麵偏硬會讓它本身口感提升的很特別,而且是少數細麵裡,吃得好Q感的硬麵,卻也不會到脆的感覺。吃過一次超軟麵,是有點像台灣的陽春麵那種軟度,就讓我覺得不像拉麵了。
只於湯頭的部份,也很個人喜好了。主要是越濃會越能喝出他湯頭濃郁的部份,配上糖心半熟蛋會讓整個湯頭呈現更濃厚,半熟蛋黃配上麵條跟湯一起入喉的那種感覺,真的是人間最幸福的一刻了!
張阿班我覺得最好吃的是超硬麵配濃湯然後搭配一顆糖心半熟蛋
這個的頂級程度真的吃在多也吃得下
建議: 給沒去吃過的人,都建議麵吃普通的,湯從淡的開始點,這會在第一次吃的台灣人來說,算是最適合的選擇,不但能吃出大家說的美味湯頭,又不會被偏鹹的味道給嚇跑了。
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