在許多雜誌上都會推薦的---神座拉麵
相信大家都不陌生
今天就快來跟大家分享一下嚕~^^
味道
加配料前★★★
少了日本拉麵的濃郁精神，取而帶之的是白菜帶來的清。可惜，並沒有平衡的剛好，讓湯頭本身的濃味被搶掉了，卻沒有把白菜的味道帶出來，白菜本身吸收的湯汁雖然夠，卻更暴露了湯頭不夠濃的缺點。
加配料後★★★★
本身不吃辣的張阿班，還是加了點辣醃韭菜跟蒜泥。這一加進去味道整個有提上來的感覺。讓本身不夠濃的湯頭，有比較分明的味道，讓白菜跟湯有較明顯的區別。再加上把半熟蛋弄破後，整個搭配上拉麵與湯頭一起吃，完全的把日本拉麵的濃郁味道帶到美味境界，是張阿班大推的吃法。
評價難免是主觀的，不過神座能拿第一名，相信一個很大的原因是招牌拉麵只要日幣650，讓一般人對於這價位的要求來看，確實有達到物超所值的感覺。不過就拉麵本身，當然還是有更多值得去嘗試的店。
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