王阿寰 wrote:有人吃過無鐵砲嗎聽說...(恕刪) 無鉄砲我吃了五次三次在大阪一次在東京一次在雪梨都是這種看起來非常像廚餘的樣子 (最濃的版本)無鉄砲覺得湯他很濃厚,非常超過的豚骨味吃過無鉄砲大概都會覺得其他普通博多類型的豚骨拉麵沒啥豬骨味可言(一蘭/一風堂/一幸舍/田中商店...等)HPU wrote:看到這裡還沒有版友分麵屋一燈...(恕刪) 一燈去吃過一次也是個人去日本吃過最好吃的沾麵相較於另一間沾麵道(去吃了三次才吃到沾麵....)個人覺得沾麵道的味道比較濃厚麵屋一燈沒那濃厚,但整體搭配很棒今年九月來去九州要來去豚骨拉麵吃到翻掉最想去試的就是火の国文龍了
去日本不下十次從沖繩、九州、關西、關東到北海道我最喜歡的就是九州博多太宰府的"暖暮拉麵"這家可是九州受賞第一的拉麵呢(雖然是2002年冠軍)個人認為口味完勝一蘭跟一風堂我最愛的是辛辣口味的叉燒拉麵想著想著又流口水了對了,這家暖暮在沖繩那霸市也有分店喔!