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chiang的北海道歷險記(2)



唉...dearjohn大大,
雖然您說的應該沒錯,
但是...聽您這樣一說,
馬上就把狸小路在我心中的浪漫氛圍給徹底破壞了,
風化區的狸...呵呵...


嘿!嘿!不是菓子"貍",是"狐狸精"的"貍"!
看來大家對雪季的北海道很有興趣,小弟也來獻醜一下.
我是一個人自助旅行,時間應該在蔣大去之前沒多久.
所以看到蔣大的照片很有感觸,北海道是四季皆宜的地方
冬天大概分成前半(11-12)和後半季(1-2),後半季很多地方
都有雪祭活動,而前半季反而活動比較少(除了聖誕節以外)
北海道地大人稀的關係,車程通常比較長,所以自己要決定一下
要玩道南道央還是道東道北. 同時日照很短所以不太能千里暴走
一次玩完.當然如果假期多的話不在此限...
跟團有跟團的好處和價錢的優勢,不過自助的時間彈性大,想去的景點
也比較自由,所以看個人喜好囉.小弟的北海道行也跟大家分享一下
想要自助旅行的朋友可以切磋一下
http://home.kimo.com.tw/spwjr/hokkaido/hoka1.htm
很不幸地, 我就是千里暴走的類型....

為了多加幾個自助行程, 我都在火車上吃冷冷的便當, 坐JR北海道的列車如果買北海道pass的話其實還蠻划算的. 另外, 北斗和北斗星是不同的列車, 樓上那位網友的履行日記, 他坐的火車是一般的北斗, 北斗星是寢台特急(不過有點慢), 有JR東日本版本(1,2號)及JR北海道版本(3,4號), 在上野固定是13番線發車. 如果有看過哆啦A夢裡面的火車模型那一集的話, 就可以看到跟實際一模一樣的畫面. 我第一次到北海道是坐北斗星四號, JR北海道版本去的. 在成田空港就買好車票, 然後坐京成電鐵Skyline坐到日暮里轉JR山手線到上野坐車. 那邊總是會有一堆人對著北斗星拍照.

所以我大概都會放棄掉早餐, 或者乾脆訂京王廣場那種早上五點就有早餐的飯店, 然後趕早上七點的火車, 回程回到札幌都已經晚上九點多了.

不過之後坐Cassiopeia跟Twilight Express就沒那麼寒酸了, 由於是前一個月先訂票, 所以有辦法訂到佛料理. 等我有空也來貼幾張火車的照片吧.

自助旅行有自助旅行的好處, 你就會知道其實河豚沒有那麼好吃, (我還指定虎河豚喔), 台灣的海產還是比較好吃.

北海道的啤酒喝到飽其實到處都有, 花費其實也不高 (相對於東京大阪). 而那些溫泉飯店的料理大概都不會太貴, 雖然看起來很豪華, 不過說真的北海道物價本來就相對便宜, 所以旅費大概就是貴在直飛的機票而已.
Dearjohn 說的沒錯,北斗星寢台本來也是我的首選,無奈跟機位配不上
(聖誕節日本機位難橋) 所以殘念,只在函館晚上殺進去月台搶拍離站
的畫面.那天仙后座沒班次...殘念二 之前看過一個日本過年的特別節目
拍北斗星的一天.上面的法國菜比和式好吃很多的樣子....只是辛苦了服務人員

至於河豚嘛,主要還是看師傅刀工的享受,味道太淡加上椪醋醬也頂多提味一下..
但是吃完後的河豚雜炊味道可鮮了...匝匝匝...吃過一次就愛死了...
另外海鮮嘛,我覺得還是日本的材料卡讚....鮮味,甜味都優於台灣,種類之多更不用說
了,不會always只是鮪,鮭,鯛三種,我是覺得海鮮基本上是北勝於南,因為魚介類
在水溫低的環境通常比較細,海潮惡劣的環境運動量大,所以脂肪多而甜美.
以牡丹蝦或甜蝦來比較台灣的蝦就很明顯了. 更不用說退冰的技術差異了,
有的有名的店居然端來的生魚片還有筋或血水沒處理乾淨,有的則是軟硬不一
但是照樣賣的貴死了, 好吃的嘛又通常不怎麼便宜...
但是話說回來我們中式的作法可就精彩多了,不論是蒸魚,糖醋,鮮炸,紅燒,
變化多端又好吃又便宜...算是拉平食材的差距

住洋式旅館的壞處就是早餐吃不到,因為...我都會跑去外面吃
特別的早餐(通常是市場),所以都會放棄飯店的免費早餐...
北海道消費便宜...因為人工便宜..(這裡的最低工資是日本最便宜的)
啤酒嘛我是都喝coupon券請的,其實食宿並不是那麼貴,
滑雪也很便宜,所以自助其實玩得蠻划算的


chiang wrote:

這一家店我原先還以為是賣烤肉或是串燒的,後來買了一串但是發現不是,吃起還的口感蠻奇怪的我到現在還不知道那是什麼,味道有一點像我們在台灣吃的鹹的仙貝,但是真的好鹹,而且北海道的食物普遍都偏鹹,我在台灣一直覺得自己吃東西已經是重口味了,結果我到日本發現他們吃的更鹹.....(那到底是什麼東西歡迎知道的人告訴我,因為吃起來不像肉,感覺又比台灣的麵筋在硬一點)



那個鹹仙貝也叫做仙貝,不過好像是當地人拿來煮湯用,可以讓湯的美味更上一層樓
哇~真的是越看越想去耶~
kenming6 wrote:

哇 !!!

看了就超想去的

能偷偷告知是哪家旅行社的嗎 ???

團費多少阿 ???

thanks !!!
生活樂趣--盡在VAIO
spwjr wrote:
Dearjohn 說的沒錯,北斗星寢台本來也是我的首選,無奈跟機位配不上
(聖誕節日本機位難橋) 所以殘念,只在函館晚上殺進去月台搶拍離站
的畫面.那天仙后座沒班次...殘念二 之前看過一個日本過年的特別節目
拍北斗星的一天.上面的法國菜比和式好吃很多的樣子....只是辛苦了服務人員

要拍火車其實不用那麼辛苦,
只要早上在札幌車站, 大概八點五十分左右在五番線那邊等, 你就會發現Cassiopeia, Twilight Express, 以及北斗星一號會依序進札幌車站, 而且是一班接著一班, 花半個小時就有了.

Cassiopeia通常都是隔日發車, 不像Twilight Express有時還每天發車, 可能Cassiopeia的成本比較貴, 或者是東京人算得比較精, 不像大阪人那麼阿莎力....光是看佛料理排的時間就知道了. Twilight Express的時間一個半小時, Cassiopeia只有一個小時. 不過也因為Cassiopeia比較晚發車, 不可能17:00就開賣....而Twilight Exress比較早發車, 所以時間可以排得比較長. 他會有固定一個時段(多半是第一時段)只有和料理. 另兩個時段是和料理跟佛料理都有. 我兩次觀察的結果, 因為我是指定佛料理, 全餐車(約十多個人)只有兩三個吃和料理.

當初我訂票的時候, 飛機還是有訂, 由於我是走日亞航的套裝行程, 我算過就算放棄掉來回的機位, 還是比只訂旅館不訂機位來得便宜. 而且如果第一天沒買到, 隔個幾天再買一樣買得到. 我坐的Twilight Express硬是被我改成SA寢台(原本只買到A寢台). SA寢台有自己的浴室, 可以洗總共二十分鐘用水的澡. 如果是A寢台, 就要自己去登記洗澡時間, 水只能用六分鐘.

整體來講, 我覺得Cassiopeia是目前日本最高級的寢台特急. 日本有很多寢台特急, 不過有餐車的只有往北海道的, 要四五天前事先預訂. 好像也可以訂便當的樣子, 要事先預訂.
這種車...如果只是要類似...不要求完全一樣的話...其實台灣不難找....

答案就是...SUZUKI的那一台...簑笠翁...
啊...是Solio啦...
台灣版的大燈上面有電鍍裝飾品...拆掉就行...至於水箱罩要另外找......
另外就是台灣版的沿用的是日本那邊的寬體版...而日本還有另外一種窄體版...
在日本...有種特殊規格叫做K-Car...只要尺寸跟引擎在規定的範圍之內...稅金就會比較省...
也許蔣夫人身邊的那台...就是660cc的版本呢......

請叫我...車燈辨識魔人...
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