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妳/你最喜愛的日本當地拉麵是?


mr.獅;:彘 wrote:
對個人而言一蘭最對是...(恕刪)


絕絕對對是一蘭 而且蔥花要四倍


hadv wrote:
絕絕對對是一蘭 ...(恕刪)




暖暮拉麵+1
"目前"吃過最喜歡的是"丸源"拉麵

蔥花下面還有很多肉片




其他吃過的有

一風堂~不錯(台灣有了,但聽朋友說又變台灣口味了)




一蘭~不喜歡(不是不好吃,是太偏向台灣人喜好的口味,沒驚豔感)



花月嵐~還OK(台灣有,口味也慢慢變像台灣口味,但還可以)


其他在橫濱拉麵博物館吃的




超好吃的沾麵





超濃郁的純豬骨拉麵,不喜歡,因為豬腥味太重了





樓上有好多看起來都好好吃歐

還要繼續收集
初到函館在飯店附近的中華餐館.中華拉麵超大碗配料豐富有好多花枝超彈牙.
在離開函館時又特地去吃一碗


小墫 五十番菜館的拉麵叉燒好吃湯頭不死鹹




札幌 時計台旁螃蟹拉麵 一風堂 細麵拉麵也很對味


每一個人,都有他適合的旅程,一如人生。沒有任何一人,需要過得跟別人一樣。
一風堂、一蘭我都很喜歡
上次在台北吃過山頭火也還不錯

我個人吃過最好的
是年初去九州福岡玩時吃的博多一風堂

右上角的小菜跟左邊的茶都是無限取用


一蘭拉麵
我喜歡他的麵條
湯頭也很讚~加上一點點的辣~超好吃的啦
好想再去吃呀!!!!
(一風堂的麵條跟一蘭一樣都是細的~這種拉麵麵條我特愛)
以下是我去年去東新宿吃的照片~還點了一顆溫泉蛋




每次去日本都是看到就吃,也沒特別挑店
印象最深的就是山頭火的鹽味跟一幸舍的黑拉麵
因為吃過日本版的山頭火,覺得台灣版的差了一大截
一幸舍也在竹北開分店了,但味道差距更是大
至於一蘭,第一次吃的是河原町分店,實在是大雷店
一直到兩年後在榮鼓起勇氣吃第二次,才覺得還可以
但我依舊覺得一蘭也不是太特別
不知道大家在瘋狂啥
不破黑狼 wrote:每次去日本都是看到就吃,也沒特別挑店


可能是因為細麵的關係吧
個人偏愛細麵跟豚骨湯頭

藤原EVIL wrote:
暖暮拉麵+1...(恕刪)

暖暮也不錯吃


mr.獅;:彘 wrote:
可能是因為細麵的關係...(恕刪)


有時覺得餃子的王將也不錯吃
另外就是我個人覺得比較奇特的口感是高山地區的拉麵
主要是醬油口味,麵條是細麵,但口感很像泡麵,且略帶有點捲曲

餃子の王将--辛玉ラーメン
沒有肉,單純只有蛋跟些許辣的湯
大概有點像味王紅燒牛肉泡麵那樣的感覺
我個人還滿愛的


甚五郎--チャーシュー麺
高山市區裡的拉麵店,很厚實的叉燒肉


飛騨高山中華そば鍛治橋--飛騨牛中華そば
當天就一直想找飛騨牛拉麵,但實在太餓就先吃了甚五郎
不小心走到鍛治橋就看到這家打著飛騨牛拉麵的招牌
也不管還吃不吃得下就進去了


這是在菅沼部落拍照時吃的
外頭下著大雪,這碗拉麵吃起來很清淡
但在大雪紛飛的時候吃起來別有味道

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