廣州好「咖勢」～2021廣州咖啡節

在過去的10月22-24日，2021年的廣州咖啡節終於到來，而且今次舉行的地點有別於以往，是設在廣州的地標性建築-海心沙。在這裡舉辦這樣的活動，也足以證明咖啡產業在廣州有巨大影響。

早前為了配合廣交會的舉行，廣州很多的演出和展覽都取消或者改期，這個咖啡節是廣交會後第一個正常舉辦的展覽，因此吸引了一大波人前來湊熱鬧。畢竟在10月的長假裡，廣州的漫展都沒了。

10月的長假裡，廣州的漫展都沒了，這次咖啡節基本上變成了一場年輕人的狂歡。由排隊進場到每一個攤位，目光所及之處都是人。

今次的咖啡節，有別於深圳和佛山的兩次，冷萃和冰滴這些可以提前做好的咖啡占大多數，而且基本上是每個攤位必備的。

而現場最多人買的就是各種特調

畢竟一杯colorful的特調，十分適合拍照

當然，靈魂所在的手沖是必不可少的，但你要有耐心去等待。

豆，今次的豆總體一般般


但壺壺可以

晚上的時候更加多人

其實咖啡在中國大陸的廣泛流行，是在這兩三年的事情，之前基本只存在於上海，畢竟那裡有深厚的咖啡文化，而現在每個省份每個城市都發展出了自己的特色。下面是早幾個月前佛山咖啡節的內容，只是廣東咖啡節的一個部分，只是一場嶺南文化與咖啡文化融合盛會。