關中美食在西安

關中美食在西安
西安行的遊記經已全部更新完畢,現在就說一說西安有什麼好吃的~

首先,麵食這裡的特色,而以下的麵,就是特色中的特色
關中美食在西安
biangbiang麵,配料是牛肉,番茄,雞蛋,黃瓜,這一碗麵,用料十分充足,足夠兩人份量
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肉夾饃,西安所有東西,都可以被饃夾,包括蔬菜,當然,我會選擇肉類,饃其實是一個統稱,有外皮酥化的,也有光滑的。
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而蘇化程度,也是有分別的。如果說肉夾饃有共性的話,就是價廉物美,基本上就是¥10一個
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餐牌
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水盆羊肉,突出一個嫩,但是剛入口羊羶味比較重
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羊血粉,除了biangbiang麵,這個也是特色,而且這個只能在西安的小巷子裡頭才能品嘗到。晶瑩的粉絲配上羊血已經辣椒,冬季時候吃完整個人都十分暖和
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風乾氂牛肉,口感軟軟的,而且牛肉香氣十分濃郁,在比較大型的菜館會出現,比青海西藏的精緻很多,符合大眾口味
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醬香牛肉,這個有點辣,但是跟麵條是絕配喔
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手抓羊排,這個在回民街很多見,但是其實一般
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整個西安行,我嘗試的菜式並不多,而原因,並不是因為這裡沒什麼好吃,是因為西安菜的份量實在太大,一個人就算一碗biangbiang麵也很難吃完,價廉物美量大,是我對西安飲食的印象。還有,西安的美食,並不在回民街,而是在市丼街頭,街上的小舖,會讓你體會到很多西安的溫情。這次就到這裡,希望各位能喜歡喔
關中美食在西安
因為相信,所以看見
2020-05-02 22:13 發佈
西安就是各种面食比较出名,还有回民街那些。
評分
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