前幾天在澳門吃了這家米其林三星，
應該算是超低價位的三星餐廳了吧，
如果吃法國菜不破萬怎麼可能？！
參考詳細圖文
全澳門有超過十家米其林餐廳，獲得三星肯定的則有兩家，
一是侯布雄先生的天巢法國餐廳，二就是這次造訪的８餐廳，
巧的是，這兩家餐廳都位在新葡京酒店。
新葡京酒店大概是全澳門長得最＂有特色＂的建築物了，
在我看來就是變形金剛跟哥吉拉的混合體，
真是一點美感都沒有啊啊啊～～～
沒關係，東西好吃就好！
新葡京酒店（長得那麼＂有特色＂）誰人不知何人不曉，
先到新葡京酒店大廳再坐電梯到二樓就可以找到８餐廳了。
但我們當初卻在對面的酒店繞了半天，
偏偏那裡也有一家吃粥飯的８餐廳，
差點就要錯過預約的下午一點四十五分了。
為什麼約這怪時間？
我們是透過入住飯店悅榕庄幫忙訂位的，
因為中午用餐時段從11:30到14:30都幾乎訂滿了，
所以才會訂這奇怪的時間。
完成訂位後，悅榕庄還特地寫了一封正式訂位通知信送到房間給我們，
裡頭特別提醒了８餐廳的用餐禮儀。
到８餐廳用餐一定得訂位，
並且需要著正式服裝，
穿短褲拖鞋是會被擋在門外的。
人家是米其林三星嘛～尊重一下好吧～
８餐廳吃的是廣東菜、淮揚菜和港式小點，
我們兩個人點不了桌菜，今天就來試試港點吧！
先點了菊花茶，然後開始翻菜單。
港點我們平常也吃，但不是太熟悉，
看到餐廳推薦的標誌８就優先考慮XD
後來點了這些：
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