
昨晚入住酒店時馬導與領隊收取自費行程費用,這次出遊計有石鐘山、船遊鄱陽湖、景德鎮古窯、三清山纜車等自費行程,今天就是自費行程出發的日子。

起床後打包行李拿早餐票去用早餐。

巡視了一圈,早餐吧實在不理想,在中國酒店附贈的早餐都含在房費裡,業主將本求利下自然壓縮質量。還是選擇中式早餐好了,這幾天對江西小菜還蠻對味的。

台灣人以米為主食,吃慣了精米細麵的現代人,在養身風氣中據說吃五穀雜糧比吃白米健康。

土雞蛋煮成的茶葉蛋。

這是九江美食-都昌米粑,很像白糖糕的外觀,吃起來像年糕的口感。

縮小版的小油條,顯然老闆也是精打細算的那一型,有很多房客吃不慣就不吃了,為了減少食材浪費這也是應對之計。

沒有肉包子請服務員補送,服務員說旁邊有蘿卜包子可以拿。中國服務業正在興起,肉包子與蘿卜包子雖然都是包子,吃在客人肚子裡是不一樣的味道,以客為尊的觀念顯然有待加強…

隨意取用一些就好,反正出門玩又不用洗鍋碗,方便就好。有團員一看早餐不好就出門找市場自費吃早餐,通常領隊不會管你去那吃,只要不擔誤行程就好。

九點集合時間一到大家都上車了,開始今天的行程…

九江是江西的第二大城,僅次於省會南昌,人口約500萬,雖然是個地級市(三線城市)人口還真的不少。文革時毛澤東說「人多好辦事」,如今南昌與九江都已是現代化的大城市了,人口數遠比台北市三百萬人還多。

如何有效管理城市治安?九江市公安局有很簡便的做法,每個城區分成小區(類似台灣的里),里設有派出所再切成小分區(類似台灣的警勤區),由二至三個民警負責管理,在明顯地方公告民警照片及各相關單位的電話,中國是高控制的社會國家,城防、民警、街坊自治單位牢密監控治安。

九江市區紅色車道是公車(公交車)專用道,公車沒冷氣一元、有冷氣二元,跟台灣使用的公車很像,民眾也很守交通規則,看不到與公車爭道的情形。

車窗外走過一位穿時髦青花瓷色系洋裝的女生,今天正好到訪以青花瓷聞名的景德鎮。

路經不少建築工地,馬導告訴大家中國房市與台灣有很大不同,台灣與中國都有預售屋制度,「首付」就是需準備自備款,只要先交了首付自備款,接下來的「月供」(分期款)業主幫你繳。自備款通常是一筆大金額,業主收後運用生息,等於每月交分期的意思。二岸買房子的方法不一樣,合不合理?就看買房子的人如何決定了?

離開九江之後上高速公路,今天要往景德鎮一帶出發。

中國的高速公路設計與規劃與台灣高速公路很像,連號誌、速限都與台灣非常接近。

馬導先簡要說明今日行程:
先到訪九江市湖口鎮石鐘山景區、船遊鄱陽湖,中午享用鄱陽魚宴後前往景德鎮市,晚上入住於樂平市。
因團費並不含石鐘山、遊船及景德鎮古窯景區,上述是屬自費行程,沒有另外繳費的遊客就不能進入景區。自費行程出發前就須說明,也有當地導遊問大家參與意願,通常出現在行程比較鬆的行程中。旅行社廣告行程的確「無自費」,出發前收到的行程表與領隊通知上卻告知有自費行程,由旅客視意願參加?台灣人是很合善且充滿智慧的,導遊與領隊也要正面溝通達成共識,畢竟出門旅遊不是花錢受罪,更不要破壞好心情與遊興。

遊覽車在高速公路前進,馬導介紹窗外一大片看不到盡頭的水景是中國第一大淡水湖-鄱陽湖。
鄱陽湖平原宛如江西省的心臟,贛江流域像血管一樣使江西省充滿活力,完整的鄱陽湖流域,孕育江西特殊的地理環境。

九江名稱的來源是漢朝時劉歆以為湖漢九水流入鄱陽湖而命名。今天因天氣太好致使湖面起水霧,南風助勢讓湖面能見度有限,雖然不能一覽鄱陽湖全貌,也親眼看到地理課本裡提到的鄱陽湖。

車行走過鄱陽湖大橋,馬導說鄱陽湖有三分之二在九江境內,等一下前往的湖口縣有石鐘山、大孤山、小孤山勝景,鄱陽湖也是朱元璋大敗陳友諒、太平天國軍大敗曾國藩湘軍的古戰場。

來到石鐘山風景區,自費行程請往裡面走,沒有參加就請到附近逛逛街,中午記得到東坡大酒店享用鄱陽魚宴。

石鐘山景區是4A級景區,買好團體票(含遊船)就可以進入。

這是團體票(含遊船)六十元,馬導要帶回公司報帳的。

講到石鐘山的歷史就一定要提到北宋文學家蘇東坡,他曾親自乘舟到此考究,發現絕壁下都是洞穴和石縫,風浪衝擊洞穴,其聲如鍾,並寫下了千古奇文「石鐘山記」。

上次到遊杭州西湖,湖畔也有座蘇東坡石像,來到石鐘山也有。蘇東坡跟我一樣喜歡到處趴趴走,他寫的文章千古留名,我寫的遊記就差多了!

認真一看蘇東坡的臉也蠻長的,蘇東坡有個聰明博學的妹妹蘇小妹曾作詩:「天平地闊路三千,遙望雙眉雲漢間。去年一點相思淚,今年始流到唇邊」。
這首詩說蘇東坡臉長達三千尺,雙眉高聳衝霄漢,可見蘇東坡的臉長是有名!

馬導特別介紹這塊「奇音石」…
奇音石是從長江裡打撈出水,因各個部位擊打回音不同故名奇音石。

我也來試試,真的上、下、左、右擊打聲音都不一樣。

石鐘山有奇石也有鐘亭,在中國景區看到這樣的鐘亭千萬別衝動去敲,因為敲鐘是要給錢的,旁邊的人總說:敲的多神明越保佑,但錢也要付越多…

石鐘山有座名叫紫雲廊的園林,著名的廊外廊、樓外樓、石鐘洞等名勝。


精緻小巧的石刻琳琅滿目,石碑歷經文革破壞,找回後已歷世代風霜侵蝕,保存完好的石刻有近200幅,只能崁放在牆上保留。

百壽碑上刻滿一百個壽字,故名百壽文。

每個「壽」字有其含義,形音、象形各種文義的壽字都有老祖先的智慧。

且閑亭外一片橫無際崖的鄱陽水面,這裡是歷史上重要的古戰場,如朱元璋與陳友諒之戰、太平天國軍在此重創曾國藩水師、李烈鈞領導的二次革命在此高舉義旗、解放軍突破國民政府的長江防線都在這裡發生過…

背面是1986年改名的忠烈祠,現為歷史文物陳列館。

忠烈祠原是紀念犧牲的太平天國戰士,曾國藩打敗太平軍攻佔石鐘山,奏請咸豐皇帝下旨賜名昭忠祠,改為陣亡的清軍將士安魂。

忠烈祠前石獅子氣勢雄偉,石獅腿是接上去的,那是文革時紅衛兵的傑作。石獅姿態優美,映襯著蒼勁青翠的古樹,斑駁的紅牆,顯得和諧漂亮。

這裡有家專門拓印碑文的小店,轉印碑文都是原刻版轉印,與一般常見的彩色影印機刷印完全不同。


接下來往石鐘山上最高建築梅花廳走…

有位古文老師在此為遊客解說石鐘山的歷史傳說,也為遊客刻字於紙扇上。

石鐘山因地理位置特別,長江深處打撈出一座古老觀世音菩薩像,據說佛教東傳時觀世音菩薩是男生,故這座神像還是長鬍子的。千年石佛讓石鐘山有更多歷史故事。

宋代蘇軾到此一遊留下文句。

古文老師賣紙扇上印有石鐘山風景樣貌。

背面印有蘇東坡寫的「石鐘山記」原文,「彭蠡之口有石鐘山焉。元以為下臨深潭,微風鼓浪,水石相搏,聲如洪鐘。是說也,人常疑之。今以鐘磬置水中,雖大風浪不能鳴也,而況石乎!至唐李渤始訪其遺蹤,得雙石於潭上,扣而聆之,南聲函胡,北音清越,桴止響騰,餘韻徐歇。…

古文老師幫遊客把名字以古文刻印在紙扇,另上書「石鐘山一遊紀念」,非常有留念價值。

離去前再演唱幾首以鄱陽古文音唱的鄱陽湖漁歌,讓大家大飽耳福。

接下來我們要出發去遊鄱陽湖與長江。

不是坐這麼小的船哦,這是鄱陽湖打漁的漁民的小漁船。

石鐘山就座落在江西湖口縣鄱陽湖畔、由於石鐘山的險要陡壁多縫隙空穴、水石相擊、發出如洪鐘聲音因而得名。

遊湖船刻意繞一圈,讓遊客以不同角度詳細看石鐘山。

遠方是九江長江大橋,各種運輸船依航道往上、下游進發。

江面運輸船載送黑色的是河沙,有人說這是要運到上海,再換大貨輪運到台灣台北港。原來台灣蓋房子用的高品質河沙就來自中國九江。

用大帆布包著是銅礦,將運到冶鍊廠煉成高價值銅礦。因為江面平靜,每艘船艇都滿載,幾乎都與水線平行。

船長刻意繞到長江讓台灣來的遊客「看見長江」。發源於青藏高原,由西向東流到江西的長江。上次去山東看到黃河,在廣州看過珠江,現在只缺黑龍江了…

長江是中國第一大河、世界第三大河、鄱陽湖是中國最大淡水湖,長江水與鄱陽水交會的地方有布袋蓮區別。中國「二大江、湖」交會的地方,只有在江西才看的到。

突然發現平靜江面出現一隻飛躍而出的「海豚」,這裡是長江怎麼可能會有「海豚」?是我眼花了嗎?

船長說那是快絕跡的江豚,學名長江江豚,分佈於長江中下遊幹流及洞庭湖和鄱陽湖。由於長江流域諸多人類活動的影響導緻其棲息地環境而快速減少中。

北宋大文豪蘇東坡在船遊石鐘山後寫下石鐘山記,幾百年來吸引天下遊客慕名到此一遊。從船上可看到剛到訪的忠烈祠。


結束遊湖行程後大家早已饑腸轆轆、午餐於石鐘山旁的東坡大酒店享用鄱陽湖的美味魚鮮「鄱陽湖魚宴」。

來自中國最大淡水湖鄱陽湖的鯽魚。

鄱陽湖淡水小龍蝦。

小鯽魚曬成魚乾。

第一道是台灣熟悉的味噲魚湯。

鄱湖胖魚頭。

豆鼓燒魚。

鄱陽湖全魚宴,一定要有鄱陽三鮮(銀魚、鱖魚、鳳尾魚)。

蒸蛋上方為銀魚。

東坡肉。

這餐主角是魚,唯一的肉就受矚目了。

灴辣鱖魚

酒糟魚。

紅醬燒魚。

第二道魚湯。

鄱陽湖小蝦。

酥炸鳳尾魚。

特寫鳳尾魚。

這餐主角是魚,唯一的青菜就受矚目了。

一道沒有魚的湯。

飯後水果是西瓜。

吃飽了,飯後再來根綠沙沙,天氣太熱了,這幾天不知吃了多少綠豆沙冰棒?

離開石鐘山轉上高速公路,前往景德鎮市。

來到景德鎮市還未入城即可感受到「瓷文化」的魅力,街道「瓷柱路燈」以青花瓷圖案美化環境非常與眾不同。

59公尺高的青花瓷塔成為千年瓷都景德鎮新的標誌性景觀。

馬導先帶大家參觀景德鎮市製瓷工廠。

這座工廠的生產線非常大,採一貫化生產模式,以機器帶動手工製作的瓷坯。

生產線的瓷坯大小一致,難道工夫這麼好,每個大小都一樣?每個瓷坯上就有答案,因為都是灌模而成的。

灌模後成形取件再由瓷工細心修飾。

再上秞彩或貼上設計的花片。

不能一體成型的瓷壺需「補水」,由人工貼上壺口再上秞。

完成前置燒製作業後,放到電子控制的窯內燒成品。

這堆完成燒製的瓷盤就能待售。

景德鎮瓷器的造型優美,以青花、玲瓏、粉彩、顏色釉,合稱景德鎮四大傳統名瓷。



景德鎮名瓷品種繁多,仍以「白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬」色彩簡單高雅脫俗的青花瓷名氣最大。

路旁瓷柱路燈非常有特色,在景德鎮市處處可見到瓷製品,連路燈、垃圾桶、桌椅、指示牌、餐具也都是瓷製品,畢竟這裡是「瓷都」。


先逛逛工廠附設的瓷器賣場。內有各式各樣的瓷陶器藝術品令人眼花目不暇給,一時不知從何逛起?



參觀前馬導說瓷器種類有兩種:一為骨董,就是美工瓷,另一種為餐具,即食用瓷,視個人需求來逛才不會浪費時間。


食用瓷每組花色不同,碗、碟、盤、茶具都有。


馬導說選購瓷器須一看、二摸、三試、四砍價。台灣有個陶都鶯歌,相較起來鶯歌的售價較平民,樣式比較符合台灣人需求。景德鎮的瓷品如果有蒐集則可以考慮,如果沒有,走走看看就好。



如果經濟許可家裡可以多選幾組餐具備用,有那麼多套輪流替換使用,用餐的心情也會轉變的。


參考標價後我目瞪口呆、嘖嘖稱奇怎麼每套都那麼貴?其實菜好吃才重要,餐具是用來盛菜的配角,為什麼要買那麼名貴的餐具?


我花最多時間在欣賞周杰倫吟唱過的「青花瓷」。

我不太懂陶瓷、只覺得每一件都是精品、令人愛不釋手、但都買不下手、因為價格都不便宜。

繪有「八一」紅色標章是專供給毛澤東使用的茶具。

瓷器製成的電話機,真的能打電話的。

生活化的瓷刀還蠻鋒利的,但不能拿來砍骨頭,會斷成二截。

簡易的沖茶器。

參觀半小時後我們就離開,畢竟不是採購團,還是有人買了一套餐具,也是殺對折再下手。在中國景區買東西如果沒有殺價那一定瘋了…

離開製瓷工廠往古窯景區參觀。中國道路維修時並沒有交管,前後有工作人員拉警戒線而已,非常危險的管制方式。

景德鎮是中國首批公布的歷史文化名城,雖然叫「景德鎮」卻是總人口數達二百萬人的地級市。馬導說這裡是「景德鎮市」不能只叫「景德鎮」。

來到景德鎮市古窯景區。

古窯是五A級景區,是中國最高等級的景區。

國家級的景區吊燈與垃圾筒都是精美瓷製品。


專業的解說員都身穿青花瓷衣服,非常有濃濃景德風。

古窯非常有名,台灣的連爺爺也來過。

從宋代開始,景德鎮成為了中國的重要瓷器生產基地,宋真宗還將自己的年號「景德」賜給這個產瓷區。

景德鎮產的元青花瓷在英國倫敦拍賣,其成交價高達2億3千萬人民幣,創世界陶瓷產品拍賣價的歷史最高記錄。元代青花瓷在中國陶瓷史上具有無法撼動的霸主地位,是中國青花瓷發展階段的巔峰。

清代朝廷有專門的督陶官專職景德鎮的瓷器生產,督陶制度在景德鎮的確立使得景德鎮瓷器幾乎達到了登峰造極的境界。

「瓷都」景德鎮市歷經元、明、清三代,讓中國製瓷水準達到巔峰。旅遊業有「北看故宮、南訪古窯」之諺。

接下來參觀古窯瓷廠。景德鎮自古就是瓷器生產城市,自古有「工匠來八方,器成天下走」之名言。
老師傅以手工轉動瓷土,在有限時間內馬上捏成瓷坯,這真的需要累計多年的功力。


古窯採古代原官窯設計,木制的屋樑完全沒有鐵釘。

古窯的瓷土都是採自景德鎮市近郊,經過幾十道工法才變成瓷土供瓷工使用。

古窯完全不需要馬達或現代工具,完全以手工產製精美瓷器。

瓷工一連串做胚、印胚、畫胚一氣呵成,技藝高超。



畫工當場在磁器上彩繪真是令人駐足流連。


純手工製成的瓷碗完成一連串工法之後展售。

古窯內的瓷工都是原古窯的工作人員,轉為國家級景區後國家依法聘用回古窯工作,具有官方的地位。簡單來說每天來古窯上班,畫製幾件瓷具就能下班,都須通過國家級瓷工認証才行。

戶外展區完全開放,為什麼都不擔心瓷具損壞?馬導說,景德鎮市沒有地震帶,沒有天搖地動的可能當然不需要防震設計。



國家級妙手畫工讓遊客驚嘆不已,一筆一畫精細的描繪功力需有驚人的耐力才能完成一件作品。

拿放大鏡一看,居然連老虎猴子的毛髮都清清楚楚的呈現。



戶外展示的藝術品都蠻貴的,我們輕鬆參觀毫無壓力。我選擇好幾組物美價廉瓷筷,是我江西旅遊的戰利品之一。

古窯瓷廠設有鎮窯,明清時期專門燒造皇家用瓷的禦器廠。


燒窯的材料也不是廢木,都是景德鎮市附近山區產的高級松木才能入窯當料材。

瓷器燒製需保持潔靜,每件瓷品須裝在特製的保護瓷具裡。跟鶯歌陶器的燒法完全不同。

我們參觀古代胚房和鎮室(柴室),古陶瓷製作燒製區開放讓遊客參觀。

古窯有五星級的衛生間(洗手間),值得使用一下!

內部非常乾淨,果然是5A級的衛生間。

古窯有1700多年的製瓷歷史,瓷器上底款書「大明宣德年制」,這應該是贗品,否則早被。

慢慢參觀完古窯,我們自費的行程已經結束,大家走出景區。

今天的晚餐設在伊龍大酒店享受「瓷宴」。

「瓷宴」顧名思意就是用特選的全套瓷器上桌供客人使用。

瓷宴的餐具、餐盤、瓷筷、瓷碗都是青花瓷款。


「自費小隊」的餐前合照。

白飯先上桌。

第一道是我最喜歡的蕃茄炒蛋。

紅燒肉盛在青花瓷盤中、光看就叫人食慾大開。精美的瓷盤、瓷筷和瓷碗都讓人想打包帶回家。

紅燒肉配上冰啤酒就對味了。

景德鎮「瓷宴」的菜色還可以,炒芹菜、燴鱸魚、特製板鴨、四季豆妙茄子、炒油菜、蘆筍炒肉等,菜吃到肚子我就忘了,只記得秀色可餐。













餐後水果是西瓜。

瓷宴的菜都上了。

瓷宴初體驗經過景德鎮學院(景德鎮高等專科學校)我們直奔樂平市而去。

玩遊了一整天行程雖不趕倒也讓我疲累到睡著,一覺醒來已經來到樂平東方國際大酒店。

進了酒店一問發現我們居然還在景德鎮市範圍內,因為樂平市也屬景德鎮市所管轄。光看酒店領檯就很大氣。酒店外觀樓高80米,共21層,據說總造價二個億人民幣。

馬導說東方是樂平市最好的酒店,入住湖景房可以看到完整東湖,2011年開業的酒店感覺還蠻乾淨的。

衛浴設備也可以。

如果要說缺點的話,就是低樓層房間越接近馬路會聽到湖邊夜市仔的吵鬧聲。不過入夜後就夜市散場就沒有聲音了。

晚上還有時間決定出門逛逛。東湖公園裡有不少媽媽開跳廣場舞,廣場舞在中國大陸無論南北皆十分普遍,早上或傍晚有空地有音樂就開跳,像台灣以前的「媽媽教室」風格…

樂平市是景德鎮市所轄縣級市,總人口約八十萬人,約與台灣屏東縣人口相當。來到樂平最大購物中心,規模不輸台灣平價家樂福。

中國雖然是社會主義國家,來到江西四天發現其實生活條件不輸沿海,只是發展的環境不如沿海一線城市那般早罷了。我們寶島台灣真的要加油了…

晚上吃的瓷宴好快就消化了,買點台灣本家的方便麵(泡麵)可以充飢,晚上到酒店買肯定更貴。

中國的方便麵市場很大,台灣本家到中國還配合各地口味調整配方,江西的方便麵還附送小香腸。

離去前看到小販高喊:「台灣烤香腸」一根一塊。索興買一根來嚐嚐,口味跟台灣廟口吃的差很多。我告訴小販說真正的台灣香腸比這好吃一百倍。小販問我怎麼知道?我說:我是台灣人…

採買完物品後不坐計程車回酒店,試試另類計程車「摩D」,因為樂平地方小常塞車,造就不受塞車影響的另類計程車「摩D」。開「摩D」的大媽下崗(退休)晚上賺點小錢,大媽熱心介紹由摩托車改裝而成「摩D」。因車資比人力車貴、比計程車便宜,偶爾坐坐當地另類車輛新奇有趣,真的略具危險性。離開前大媽還熱心與台灣來的我們合影。

又是一天旅程過去了,第四天大多是自費行程,出國玩遇到自費行程,能吸引旅客參加能為旅程加分,攬客行程與出發行程若非一致應立即說明,旅客也要關心權益保障,以自費來補充團費若不能有物超所值的感受就容易發生糾紛。都已經飛出國門行程進行中,旅客與旅行社發生爭議也不易解決,回國投訴媒體也事過境遷,旅遊心情與氛圍的破壞就是更大的傷害…
未完待續....
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