7/21這天週六就跟兄弟一家四口約好一起吃午餐聚會一下,他說帶我去一家物美價廉的人氣餐廳。而且得提早到不然一定得罰站排隊。這麼搶手的餐廳應該有過人之處,帶著這樣的期待,在11點出頭的時候我就來到了約定的地點。

跟著兄弟,我們來到了位於光華路這邊一座溫特萊中心的二樓這家綠茶餐廳,這麼隱密的地方,又不在一樓,會是什麼人氣餐廳嗎?開始覺得是不是兄弟在唬弄我。看了一下手錶,到達時間才11點20分,還沒到中午用餐的起始時間,我們這麼早來做啥?

一近門,有著相當大的空間佈置了沙發,看來是等位區,後來往裡頭走發現綠茶餐廳這邊一共準備了兩個等位區的座位,這是第二等位區,裡頭還有一個區塊。讓我開始有些緊張了,真這麼多人會來等位?

跟著帶路的服務人員往內走,我的媽呀!11點20到,竟然已經全部都坐滿了!我們剛好運氣好,坐到了最後一桌,差一點就要當第一組排隊的客人了。有很多桌都只有坐一個人,而且也沒有點菜。兄弟這識途老馬跟我說他們都是一開門就來佔位子的人,等等到了中午用餐時間其他人才會到。

看了一下也可以體會到綠茶餐廳為什麼這麼搶手了,東西有一定水準,價位又相對來說便宜,加上店內也有相當的裝潢不是街邊店,等於是用街邊小吃店的價位就可以有餐廳的享受,難怪會有這麼高的人氣,讓許多人排隊也想來用餐。

點完餐,跟兄弟兩個人先去洗手間解放一下。綠茶餐廳由於在辦公大樓的二樓,所以店內並沒有洗手間,得到外面的公共廁所。走出去才發現第一與第二等位區已經全滿,人已經排到了餐廳外面電梯口了!

不要懷疑,生意好到竟然還有候位的電子顯示螢幕,這時候才幾點?11:37,早上十一點才開門,半小時左右連中午都還沒到就已經大排長龍了。綠茶餐廳假日並不接受訂位,所以真的想來體驗一下又不想排隊等候的話,記得一定要提早到。
好啦,反正我們有位置,收拾一下心情,準備享受美食吧!

首先是開胃涼菜,老花雕醉雞。這個好吃,不會有很重的酒味,但是有著陳年的酒香。雞肉也相當鮮嫩,是一道相當稱職的開胃料理。不過因為還是有點酒味,這道兩個小朋友就沒讓他們碰了。

東坡肉,這個據說是綠茶餐廳的名菜之一。不過這次上來的有點硬,我覺得沒有做到入口即化的那種美味口感。帶路的朋友說上次來吃不會這樣,不曉得這次為什麼會踩到地雷。另外這邊的東坡肉很小一份,大約是6公分的正立方體,一個人吃剛剛好,兩個人分著吃也可以,但是兩個人以上的話,建議要點兩份,兩個人一份左右比較剛好。

主食類我們點綠茶純手工粗糧饅頭,這個也是許多網友推薦的一品。說是饅頭,結果沒有我們印象中饅頭的外型,口感與味道說實話更偏向澎湖的黑糖糕。不過還是蠻好吃的啦,尤其是比較偏向甜食類,所以小朋友們也都很喜歡。

招牌菜再一道~綠茶蛋蒸肉,當然這邊綠茶是餐廳的名字,不是代表這道菜有加綠茶。這個就是碎肉加在蛋汁裡頭去蒸,口味很柔和,相當不錯。對小朋友或是老人家來說也很容易入口,味道也不會太鹹不辣,很合我們台灣比較清淡的口味。

自家香腸蒸豆干,這道菜有點湖南菜的味道,香腸是偏向湖南臘腸那種口味,不過個人覺得跟接近腐皮口感這種薄豆干不太搭,而且北京這吃的豆類製品那種豆子的味道都很重,所以我不是很喜歡就是了。

綠茶招牌燴年糕,這個有點類似炒年糕的,加上蛋花與醬油底汁的醬料,鹹香味道非常下飯。年糕的口感也蠻特別,就像是更有口感一點的粿條,味道不錯。

這道湯品的名字已經有點忘記了,好像是西施豆腐羹?羹湯類的作法,豆腐跟青江菜(這邊叫做油菜)搭配肉末,也是清淡風格。綠茶餐廳是江浙一帶,也就是廣義的上海菜色,所以口味上來說跟台灣比較接近,不太會有重鹹重辣的菜系,台灣的朋友們應該可以接受這樣的味道。

海鮮毛血旺,這道毛血旺在北京的餐廳中幾乎家家都有,就是簡單版的麻辣鍋啦。裡頭有各種的材料,包括蟹肉棒、鴨血、毛肚、腸旺等,綠茶餐廳的毛血旺裡還有蝦子,佐以大量的辣椒、花椒、大蒜等辛香料,味道真的不錯。

接下來是甜點時間,這道絕對是綠茶餐廳招牌中的招牌~麵包誘惑!聽到這名字就讓人口水直流。不誇張,幾乎來的每組客人一定都有點這道,中途我們去外面透氣(其實是兄弟要吸菸),看到所有的桌子上都有這道麵包誘惑,這也是網路推薦來綠茶餐廳必點的一品,甚至紅到網路上還有網友介紹怎麼在自家做出這道麵包誘惑的方式。

切成方塊塗上奶油烤得金黃香酥的麵包,沾點上面的香草冰淇淋放入口中,那種熱與冰的兩極口感,加上鹹與甜不同的口味,真的是太好吃了!難怪大家都會推薦這道麵包誘惑,三兩下就進到了我們的肚子裡。連土司邊都烤的香脆可以當成餅乾吃,這道麵包誘惑的確稱得上是招牌甜點。
綠茶餐廳在中國算是小規模的連鎖餐廳,主要在上海江浙與北京這幾個地方共有接近十家店。由於江浙這邊的上海菜色在口味上還是跟台灣菜色比較相近,所以如果有機會到中國這幾個地方旅遊,不想踩地雷的話是可以來綠茶餐廳用餐。每道菜色約都在15-25人民幣之間,價位也算是相當便宜。不過因為餐廳並不趕客人,沒有用餐時間的規定,因此如果要到這邊用餐,平日記得先訂位,假日就只有早點到才不會排到天荒地老喔!