[旅遊系列] 幾個銅板就能吃到的澳門巷內美食 (下)





這間真的是巷內美食,不太好找,而且一開店就爆滿。



 



這間店晚上19:00開門,但是現在還有九分鐘,老闆先放在門口排隊的人進來坐



還沒開始就已經放滿了點好餐準備裝粥的碗,這生意可見一斑



 



根本還沒開始就已經坐滿了,真的很厲害



燈燈燈~~~~主餐上菜嚕



這是這間店最有名的牛肉丸跟豬肉丸



三元粥品-特製金銀丸粥+蛋★★★★★★

又破表了~!這令人驚訝的味道真的不得不讓張阿班來個破表評價。

粥本身可以說是清粥,味道相當清淡,但是有些些的高湯味,但是主要還是吃丸子。而這丸子真的是太好吃了,不但本身肉味鮮甜美味,吃下去還會有種吃頂級牛排後的唇齒留香感,從肉丸裡流出的豐富湯汁,籠罩在嘴巴裡,那種隱隱約約勾動嘴巴的涮嘴感竟然是肉丸子製造出的美味,真的很神奇。丸子本身不像台灣的貢丸那麼Q,反倒是有點像絞肉製品的口感,但是Q度依然存在,富有彈性卻沒有韌性,這種口感真的是張阿班吃這麼多美食以來很難聯想到的感覺,尤其最後將生蛋搗碎拌在粥裡一起吃,真的太神奇了,本來豐富的口感中,又提昇進了一種滑順感,完全沒辦法想到會產生這樣的美味感,就像食神裡吃到撒尿牛丸的經典台詞一樣~實在太好吃了~! 完全的大推。




 



 



 



 



 



吃完以後,正準備要走回飯店的路上,看到了這間人超多的店,不僅如此旁邊的電視還傳來食尚玩家-莎莎的介紹聲音



既然這樣張阿班當然也不會錯過啦~!!



從這狀況看來,有點像台灣的滷味攤,把想吃的東西夾一夾然後給老闆娘她就會幫你用特製的咖哩燙一燙嚕



 



 



 



 



 



澳門恆友祕製咖哩★★★★

雖說這邊的人好像真的很喜歡吃咖哩,就跟上一篇介紹到的肥仔咖啡美食類似,湯頭都加入了咖哩調味,但是可能是因為這要在短時間內將味道滷進食材,所以湯頭的味道會稍重,不建議直接喝。味道上倒是很特別,跟台灣習慣吃到的滷味很不同,味道也相當的香,不會單單只有咖哩的味道,還帶有些些的藥膳的香味在裡面。港劇看多的人,一定要嘗試一下有名的咖哩魚丸唷~︿︿



 



還記得上一篇殘念的瑪嘉烈蛋塔嗎?

張阿班很不死心的一大早就殺來排隊吃蛋塔。多可怕阿今天不是星期四嗎?人還真是多耶~!!



張阿班很開心的買了兩個蛋塔加一杯凍奶







 



 



 



瑪嘉烈葡式蛋塔★★★★★

瑪嘉烈的蛋塔可真的是好吃,跟上一篇介紹的金餅不同之處在內餡。表皮其實都相當的酥也很香,但是這內餡就好特別,口感上也有點像上一篇介紹的雙皮燉奶,但是又更接近布丁的感覺,奶味更重了,也比較甜,但是吃起來一點都不膩,不愧是當年風靡台灣的蛋塔。


張阿班碎碎念

這次難得來到澳門,真的是吃了相當多的在地美食,美味程度也很讓人留念。這次的旅途,可以給大家一個不同的參考,不一定要去吃餐廳才吃得到的美味,其實還是相當的多的,而且因為澳門說中文也通,菜單也都是繁體,幾乎在同個島上用步行的也不會太遠,可以很盡興的享受一次不一樣的澳門之旅唷~^^


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2012-04-05 23:01 發佈
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