八月底要去香港四天三夜麻煩幫看一下行程如何排比較順

因八月27號要去香港四天三夜的自由行.
而我跟我女朋友都是第一次去香港自由行,所以想請熟悉的大大幫忙看一下行程及介紹一些餐廳或夜市之類的地方.
時間流程為八月27號早上0915的飛機去香港,八月30號下午1705的飛機回臺灣.期間都是入住香港九龍油麻地的CASA HOTEL飯店.
我們目前排的景點有下列幾個:
1day.女人街(通萊街),晚上尖沙嘴海濱(星光大道,幻彩詠香江燈光匯演)
2day.大嶼山搭纜車(大壇大佛,昂坪市集),太平山纜車(凌霄閣摩天台),香港杜莎夫人蠟像館,蘭桂坊
3day.香港迪士尼,廟街(佐敦站附近)
4day.太古城中心購物城,返臺
以上都是目前我女朋友排出來想去的
因為目前我們都排玩的行程,可是景點附近有哪一些美食都不了解.
也不知道這樣排的行程是否會有哪些問題.
希望版上的大大對香港比較了解的可以幫我們介紹一下或是有其他的行程建議的可以幫我們解說一下.
另外是否可以幫忙解說一下去各景點或景點跟景點間的有哪些方便的交通工具
謝謝!
(PS.飯店好像要下午兩點才能入住,那我們早上去玩的不就要把行李帶著去玩嗎?還是有其他方法可以不用把行李帶著)
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恩!看來要修改一下行程把第2天的大嶼山搭纜車(大壇大佛,昂坪市集),
排到第一天好了.
謝謝大大的回覆.