ai_0301 wrote:百年前,冬天=死神降臨,北方基本天擇 5-10% 老弱病殘,如果有戰事,再往上加珍惜工業文明的成果 上個世紀,早些個年頭,一些舊時代文學作品,提到東北有些地區,及俄國,東歐有些地區,冬天供暖,是政府籌辦的公用事業,是需要國家組織的力量,照顧人民在寒冬的生活。同意樓主所述話語,對應現況,中國在現代化的進程,很大幅度改善人民過往苦難的生活。
Gemini 實在不錯 ! 誠心推薦給 70% 國人中的草莓魔女針對您這位**「追求品質、講究口感」**的新竹工程師,大陸的草莓市場現在非常「卷」(競爭激烈),品質進步極快,甚至部分頂級貨色已能對標日本福岡或熊本的草莓。如果您在冬季(12月-3月)造訪京津地區,這是草莓的黃金產季。以下是為您嚴選的三大產地與品種指南:1. 草莓界的「愛馬仕」:遼寧丹東 (Dandong)如果只推薦一個產地,絕對是丹東。這裡是全中國公認最好吃的草莓產區,沒有之一。品種: 丹東 99 (又稱紅顏/九九草莓)特點:地理優勢: 位於中朝邊境,緯度高,晝夜溫差極大,導致草莓糖分累積極高。口感: 個頭巨大(甚至有雞蛋大),顏色深紅豔麗。口感不是軟爛的,而是**「脆甜」**,帶有非常濃郁的奶香味。地位: 市場上的硬通貨。在天津的高端超市,一盒頂級的丹東 99 價格不菲,是送禮首選。購買建議: 您在天津的 Sam's Club (山姆會員店) 或 Ole' 超市 (萬象城樓下)就能買到空運直達的頂級貨,不需要親自去遼寧。
ai_0301 wrote:品種: 丹東 99 (又稱紅顏/九九草莓) 聽說黑龍江是全球蔓越莓主產地. 占比達全球10%然後四川也有全球最大魚子醬產地. 占比超狂到全球60%. 主產地在雅安以前奢侈品魚子醬. 現在已經不再奢侈品了.剛才看到台灣鯛魚外銷市場被打爆. 農民慘賠的新聞....
2. 就在您身邊:北京昌平 (Changping, Beijing)既然您在京津地區活動,北京昌平是當地的老牌名產地,曾舉辦過世界草莓大會。品種: 紅顏 (Benihoppe)、章姬 (Akihime)特點:興壽草莓: 昌平區興壽鎮是核心產區。這裡的草莓歷史悠久,過去是供應給北京高層的。口感: 相比丹東草莓的「脆」,昌平草莓口感偏**「軟糯」**,汁水非常足,香氣更幽雅。體驗: 如果您有包車,從天津去北京的路上(或在北京時),可以請司機開到昌平的草莓博覽園或高端農場採摘。那裡的草莓是「樹上熟」,味道比超市裡的好上一個檔次。
3. 南方霸主:江蘇溧陽/句容 (Jiangsu)雖然您人在北方,但超市裡也常見南方的草莓。品種: 奶油草莓 (章姬)特點: 形狀是長圓錐形(細長)。口感極軟,真的有一股淡淡的奶油味,入口即化。缺點: 太嬌嫩,不耐儲存,買回來必須當天吃完,否則第二天就爛。4. 特殊品種:獵奇與送禮如果您想嘗試不一樣的(類似日本的淡雪):白草莓 (淡雪/白雪公主):產地多為丹東或山東。味道: 其實糖度不如紅草莓,但帶有特殊的水蜜桃香氣。視覺效果極佳,擺盤好看。黑草莓 (黑珍珠):顏色深紅發紫,花青素含量高,口感比較紮實,糖度通常很高。身為遊客,您不需要去產地泥地裡踩,建議透過以下**「高階通路」**購買,品質最穩:Sam's Club (山姆會員店) - 天津梅江店:離您推薦的居住區(梅江)很近。他們的**「Member's Mark 丹東紅顏草莓」**品控極嚴,個頭均勻,甜度有保證,且已經經過冷鏈處理。Ole' 精品超市 (天津萬象城/海信廣場):這裡有單顆包裝的**「禮盒級」**草莓,甚至有日本引進的特殊品種,適合買回飯店當飯後水果,精緻度最高。盒馬鮮生 (Hema Fresh):直接用 App 下單送到飯店。他們有**「麒麟西瓜草莓」**等高階品牌,方便快捷。⚠️ 食用提醒:大陸草莓為了賣相,種植過程中可能會使用農藥或膨大劑(雖然高端品牌會控制)。建議: 用流動水多沖洗幾次,或者在飯店用鹽水稍微浸泡一下再吃,比較安心。
那天西奈山頂是Enki wrote:聽說黑龍江是全球蔓越莓主產地. 占比達全球10% 沒有去過黑龍江省,黑龍江,北大荒,梅濟民教授,撰寫過好幾本書,上個世紀 ,早些個年頭,學校推薦的課外讀物,思念祖國的東三省,東北九省,紙上的敘述,非常熟悉。哪個,反共抗俄,黑龍江 ,烏蘇里江 ,江東六十四屯,國境線 ,緊張的年代
sun2323dw wrote:沒有去過黑龍江省,黑...(恕刪) 我覺得有一點很奇怪是. 兩岸多數人都不認同東北宜居但很奇怪的是以前猶太人曾經想在東北定居下來. 參考河豚魚計畫已經快100年前的事了至今黑龍江省的西伯利亞另一邊都還保留猶太自治區. 這是突厥發源地猶太人有隱性母性社會傳統. 西遷到歐亞草原的突厥人也是猶太人祖先之一.至今烏克蘭都還保有多處猶太教聖地我知道的猶太人. 是這個世界最懂選地點的民族. 當年猶太人會考慮東北肯定有理由雖然我還在找尋猶太人想要落戶東北的真正理由.但我首先就很好奇. 怎麼兩岸多數人先不認同東北宜居?