不禁嚥了幾口口水...
wayne61008 wrote:
上次分享過年去北京旅...(恕刪)
沒想到版友們對小吃的興趣濃厚，雖然這次去因為冬天實在太冷，沒遇到什麼小攤販，但還是有吃到一些小吃，在這邊也整理出來分享給大家～
1. 門框滷煮
門框胡同是北京市宣武區的一條小胡同，這條胡同位於京城著名的大柵欄商業區，門框滷煮就發跡於此，並營業超過百年，將小腸、肺頭等料剁成段，油豆腐切三角，配上味道醇厚的老湯，加上香菜、蔥花、腐乳汁、蒜汁、辣椒油，就是一碗地道的滷煮火燒。
滷煮就是滷大腸加油豆腐等等滷煮而成，味道其實跟台灣的滷大腸差不多，份量超多也不貴，印象中一大碗80多塊台幣而已～
2. 鮑師傅
北京有名的麵包店，以肉鬆小貝打響名號，到現在依然是排隊美食之一！
各種口味的小貝，之前在台灣都沒吃過，真的非常特別又好吃，很刷嘴，好像最近在高雄才有人引進～
3. 一點點
一點點就不用多說了，大陸版的50嵐XD
4. 觅山里烤冷麵
5. 慶豐包子舖
北京小籠包跟炒肝～
6. 糖葫蘆
跟台灣用料完全不一樣XD
7. 三元梅園
北京知名的奶酪店，專賣宮廷奶酪，雙皮奶奶味超香超濃郁，口感滑順，好吃！
8. 瑞幸咖啡
大陸版的星巴克，但價格便宜至少一半XD
9. 茶話弄
創立於西安，這真的是我喝過最好喝的手搖奶茶，雖然茶味香濃，但很起來卻超順口，不會有茶的澀味，上面的鮮奶油也非常清爽，我一喝到後，就開始在北京天天喝了XD
10. 黑窯廠糖油餅
最正宗的糖油餅，問到北京人糖油餅，10個人中有8個人會跟你說去黑窯廠吃！
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