「舌尖上的中國是」CCTV紀錄頻道推出的第一部高端美食類系列紀錄片,從2011年3月開始拍攝,是中國國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。共在國內拍攝60個地點方,涵蓋了包括港澳台在內的各個地域,它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾,尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀,讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統和變化著的中國。前不久播出完結的是其第一季(七集)。
第一集 自燃的饋贈

第二集 主食的故事

第三集 轉化的靈感

第四集 時間的味道

第五集 廚房的秘密

第六集 五味的調和

第七集 我們的田野
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