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上海 南翔饅頭店

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上海 南翔饅頭店

在豫園商城中最有人氣的,大概就是這家南翔饅頭店了,不管是外帶或是內用,都擠滿了人,雖然店名是饅頭店,但賣的卻不是饅頭,而是湯包,本來我看店內人很多,也不想跟人擠等位子,所以在外帶的窗口排隊,排了很久,好不容易出籠了,但是卻不是我想要的蟹粉小籠,一問之下才知道,原來蟹粉小籠是要去二樓買的,排了半小時的冤枉隊,只好再上二樓買,上了二樓後,在點餐的櫃檯點好,站在一旁等廚房的師父將打包的小籠送出。

蟹粉小籠¥20/16個

上海 南翔饅頭店

上海 南翔饅頭店

外帶的包裝是用紙餐盒裝的,而且小籠包很隨意放進去,歪七扭八的,這湯包個頭比較小,不過蠻多個的,有16個,外表看起來普通,但卻非常好吃,皮Q又薄,小小的湯包中有著相當多且濃郁鮮甜的湯汁,黃橙橙的湯汁吃起來有著香甜的蟹味,但是卻不會感到腥,真的是相當好吃,難怪排隊的人會那麼多,我蠻喜歡吃湯包的,鼎泰豐沒吃過不知道,但跟台北的杭州小籠湯包比較起來,南翔的湯包雖然較小,但是湯汁卻更多,而且比較鮮甜,比較不讓人感到膩,雖然湯包吃多了還是會感到膩啦,不過適量吃的話還是不錯的,下次來上海還是會想吃,或許有人會覺得太油,但我倒是覺得挺合我口味的。

南翔饅頭店
地址:上海市豫園路85號
電話:021-63554206

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2011-07-16 11:53 發佈
文章關鍵字 上海 南翔饅頭店
南翔真的會排隊排到腿軟
吃起來卻感覺還好而已

其實好像不用排這麼累

其實我覺得
台灣的美食比大陸的好吃又衛生
如果是和親友一起去大陸自由行 才有選餐廳點菜的餘地
一個人到大陸其實不用太計較美食 大陸餐廳很難點一人份的菜 不要吃壞肚子影響遊興最重要
呵呵~每個人旅行的目的都不同~我去大陸除了逛景點之外就是要吃美食~所以就算一個人去我也會一直去找好吃的餐廳吃~不過不只大陸啦~這兩年我去日本韓國也都是把錢花在吃的上~太愛吃了XD~沒辦法在吃的上太隨便
如果喜歡找餐廳吃

上海有八大食街
http://gd.sohu.com/86/75/article213317586.shtml

其實大陸各地本土的[小吃]往往不衛生或不好吃
不要抱太大的希望 以嘗新的角度來吃 比較不會太失望

像豫園附近 賣很多零食(如梨膏糖) 吃起來都只是不過爾爾

大陸餐廳倒可以找到衛生又好吃的
只是一個人往往很難點菜
而且台灣的川菜館 湘菜館 粵菜館 揚州菜館...其實都不會比大陸的差太多

到了上海
要找餐廳吃飯的話
該找本幫菜的菜館
只是口味和台灣人的口味也不盡相同就是了

====
我在大陸倒是常喝酒
大陸的啤酒一般比台灣便宜不少
對阿,所以我在去大陸旅行前,都會做很多功課,先在網路上找有好口碑的餐廳
到時再前去,這樣就比較不容易吃到不好吃的食物了,而且大陸人講話挺直的,好不好吃都很直接地批評,看他們的評價倒是挺準的,不過合不合自己口味倒是不一定

因為我本來就蠻重口味的,所以很多大陸的食物都吃得慣,不過若是口味比較淡的,去大陸吃飯可能就比較受不了了,所以好不好吃這本來就因人而異

不過我一個人還是會去大餐廳吃飯耶,只是點的菜少一些,不過我食量大,一個人點個三四道菜也吃的下,只要好吃就去了,管他是什麼餐廳XD
雖然台灣的許多中菜作的好,但很多食物是台灣吃不到的,以川菜來說,台灣口味的川菜我就不喜歡,台灣的川菜大多是辣而不麻,但我喜歡吃大陸川菜那種麻而不辣的口感

再來是羊肉,台灣的羊都有濃重的騷味,然而大陸的羊肉卻都沒有,尤其是新疆的烤羊肉串,那真是台灣很難吃到的美味,記得在敦煌吃的烤羊排,真是好吃,還有烏魯木齊吃的烤全羊,都是台灣吃不到的

我覺得各地都有各地的美食~出去旅遊嘛~總是要吃好一點~
對了~我去大陸也愛喝啤酒,他們的啤酒真的是很便宜,只是味道很淡就是了==
一樓排隊大概20~30分鐘
內用直接上二樓不用等

整體還不錯吃
和鼎泰豐那種皮超薄的比起來
我比較喜歡吃這種皮有厚度的
有厚度可以中和內餡的油膩

只是這家非常貴
要當正餐吃到飽不容易
bluehero wrote:
呵呵~每個人旅行的目的都不同~我去大陸除了逛景點之外就是要吃美食~所以就算一個人去我也會一直去找好吃的餐廳吃~不過不只大陸啦~這兩年我去日本韓國也都是把錢花在吃的上~太愛吃了XD~沒辦法在吃的上太隨便


那要慎選餐廳

大陸餐廳價格落差懸殊
要找物有所值的就已經很麻煩

觀光景區附近
吃[活魚]特別容易坑殺觀光客

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我是用[大漁鐵板燒]來當參考標準
一個人大概150~170RMB 吃到飽(午市便宜些)
生魚片 牛羊雞排 烤各式貝類生蠔魚類蝦類 炒菜 水果甜點 ...
各式酒水如啤酒 紅酒 日本清酒 果汁...隨便你點
在全中國一些大城市 有20多家分店的樣子
衛生 服務 和可口程度
都有一定的穩定水準
不是完美的 但對吃多喝多的饕客來講物有所值

而你在一些觀光景點附近的餐廳
叫三道菜可能就上百RMB
還不含酒水
南翔跟鼎泰豐比起來像是粗食.
不論是服務態度, 環境與食物本身.
完全不建議去排隊.
完全不建議浪費時間在哪裡排隊

服務態度差,衛生又不好~

多吃兩顆就膩了~
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