其中一個想法是改用白色IH爐，除了視覺上很搭之外，也想避免明火，以前用傳統瓦斯爐，夏天只要一開火，整個人站在那邊真的很崩潰，又熱又悶，而且多少還是會擔心安全性
但因為從來沒用過IH爐，目前最大的疑問是功率
像這台標示3500W，不知道這樣的火力夠不夠應付中式快炒或是煎牛排？會不會變成只能煮煮湯、燉東西？
另外這台是旋鈕式，感覺在調整火力上應該比較好上手，不用一直點面板，也不知道實際用起來差異大不大？
想請教已經從瓦斯爐改IH爐的前輩們，能跟我分享一些經驗
年後準備把家裡廚房整個翻新，流理台會改成淺色系(像這張示意圖)，整體想走比較乾淨明亮的感覺，所以也考慮把原本的瓦斯爐一起換掉
其中一個想法是改用白色IH爐，除了視覺上很搭之外，也想避免明火，以前用傳統瓦斯爐，夏天只要一開火，整個人站在那邊真的很崩潰，又熱又悶，而且多少還是會擔心安全性
但因為從來沒用過IH爐，目前最大的疑問是功率
像這台標示3500W，不知道這樣的火力夠不夠應付中式快炒或是煎牛排？會不會變成只能煮煮湯、燉東西？
另外這台是旋鈕式，感覺在調整火力上應該比較好上手，不用一直點面板，也不知道實際用起來差異大不大？
想請教已經從瓦斯爐改IH爐的前輩們，能跟我分享一些經驗
其中一個想法是改用白色IH爐，除了視覺上很搭之外，也想避免明火，以前用傳統瓦斯爐，夏天只要一開火，整個人站在那邊真的很崩潰，又熱又悶，而且多少還是會擔心安全性
但因為從來沒用過IH爐，目前最大的疑問是功率
像這台標示3500W，不知道這樣的火力夠不夠應付中式快炒或是煎牛排？會不會變成只能煮煮湯、燉東西？
另外這台是旋鈕式，感覺在調整火力上應該比較好上手，不用一直點面板，也不知道實際用起來差異大不大？
想請教已經從瓦斯爐改IH爐的前輩們，能跟我分享一些經驗
