如題,
1.請問櫻花這兩組瓦斯爐有什麼優缺點?
2.6900是雙炫火丶6703是內燄,以一般台灣人的烹調方式,有差別嗎?
3.6703有防乾燒安全裝置,請問6900有沒有?還是這組爐是以其他安全裝置取代?畢竟價位比較高,沒道理安全性比較不足啊?這是惟一讓我猶豫無法下手買6900的理由。
加上去門市詢問做功課,先回答您雙炫火以及內焰瓦斯爐的問題:
內焰一單點集中的火力形式,較適合使用小鍋徑平底鍋料理時使用,使用中大鍋比較會有有火力不均的現象
以台灣習慣來說,雙炫火因外環炫火的火焰形式,使得整體火焰包覆面積更大,加熱均勻性與效能也較高,大火爆炒的效果也較佳
而且內環火焰一樣是內焰形式,要小火煲湯或小鍋具料理都更省能,涵蓋的使用更廣。
比較來說,雙炫火不管是節能等級(國家標準一級節能)、技術等,都是較勝內焰瓦斯爐。
再來政府有規定只要是瓦斯爐都要裝熄火安全裝置,
櫻花的G6703S還有多安裝防乾燒裝置,但這台火焰就沒辦法比較多變化~
變成只有單環火,所以如果要變化大就選G6900S吧!一樣也有安全裝置不用擔心
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