[請益]最高限額抵押權下，擔保債權總金額＝仲介開價總金額，如何破解投資客招式？

請教一下各位前輩：

遇到一個房仲物件，
開價500萬，
土地跟建物謄本的主要資訊如下：
權利種類為：最高限額抵押權
擔保債權總金額：各為250萬，所以合起來就是開價的500萬。
用書上講的公式反推賣家購入價：500/1.2/0.8=520萬。
但從實價登錄網站發現，該土地+建物其實當初買入價為300萬，屋齡也10年了。

我想要問的問題是：
權利種類為：最高限額抵押權 是投資客要來混淆買家的一個障眼法嗎？
因為竟然把擔保債權總金額完全設定跟開價的金額完全一樣...
500-300=200萬，錢真的不好賺，開價開的會不會太高？

好想跟他斡旋開價3x0萬開始講，但會不會被這位投資客踢出來？
我是購屋菜鳥，請大家指導批評吐槽一下，謝謝！